Жареная курица на сковородке - Sputnik Polska, 1920, 26.01.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Gotuj ze Sputnikiem!

Omlet będzie puszysty jak chmurka. Sekretem jeden składnik

omlet - Sputnik Polska, 1920, 04.02.2022
Omlet to łatwe w przygotowaniu danie, które można jeść zarówno na śniadanie, jak i o każdej innej porze dnia w formie przekąski. Co najważniejsze - nie trzeba używać dużej ilości jajek, aby zrobić porcję dla całej rodziny.
Doświadczone gospodynie podzieliły się sekretem, jak zrobić omlet z jednego jajka na 3-4 porcje. Wiele osób przygotowuje omlet według klasycznego przepisu: jajka, mleko, przyprawy. Jeśli jednak nie masz w lodówce wystarczającej ilości jajek, możesz dodać do omletu inne składniki aby był kilka razy większy i bardziej puszysty.

Przepis krok po kroku:

Weź naczynie, w którym wymieszasz widelcem jajko i sól do smaku. Dodaj 5 łyżek mleka i 2 łyżki mąki. Wymieszaj składniki do uzyskania jednorodnej konsystencji. Następnie dodaj do mieszanki 5-7 łyżek wody, najlepiej mineralnej, i jeszcze kilka łyżek mleka, jeśli masa jest zbyt gęsta.
Woda mineralna sprawi, że omlet będzie bardziej puszysty. Сzas na smażenie omletu. Masę wylej na rozgrzaną patelnię z olejem. Smaż pod przykryciem na małym ogniu.
Przy podawaniu pokrój omlet na kilka porcji jak pizzę. Możesz dodać do niego dowolne dodatki: ser, pieczarki, awokado, łososia, kiełbasę, itp. Omlet z nadzieniem jest bardziej sycący, jeśli chcesz zjeść pełnowartościowe śniadanie. Taką porcją z pewnością naje się cała rodzina.
Pieczony kurczak w całości - Sputnik Polska, 1920, 01.02.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Super patent na soczystego kurczaka z piekarnika. Mięso samo odchodzi od kości – wideo

Błędy podczas przygotowania omletu:

Przegrzanie patelni
Jeśli przegrzejemy patelnię, a następnie wlejemy na nią masę, to omlet na pewno się przyklei, będzie miał brązową i brzydką skórkę oraz opadnie na talerzu.
Brak pulchności
Omlet powinien być pieczony w piekarniku lub trzymany pod przykryciem na patelni na minimalnym ogniu - dzięki temu się nie przypali.
Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj.
Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала