Owoce i warzywa - Sputnik Polska, 1920
Zdrowie i dieta
Najnowsze informacje i ciekawostki na temat zdrowia, diety i zdrowego trybu życia.

Jakich zasad żywieniowych przestrzegać, żeby żyć dłużej?

© Fotolia / IvanmateevJedzenie słodyczy
Jedzenie słodyczy - Sputnik Polska, 1920, 08.02.2022
Jakie zasady żywieniowe pomagają wydłużyć życie i poprawić zdrowie? W wywiadzie dla Sputnika mówił o tym kierownik naukowy Federalnego Centrum Badawczego ds. Żywienia, Biotechnologii i Bezpieczeństwa Żywności, członek Rosyjskiej Akademii Nauk Wiktor Tuteljan.
Zdrowe odżywianie jest jednym z najważniejszych czynników, które pozwalają człowiekowi żyć dłużej przy jednoczesnym zachowaniu aktywności fizycznej – podkreślił specjalista.
Jak zauważył, aby jak najdłużej cieszyć się życiem w zdrowiu trzeba przestrzegać co najmniej dwóch zasad nauki o żywieniu.
Po pierwsze, kaloryczność posiłków powinna odpowiadać wydatkom energetycznym. Zbyt duża wartość energetyczna żywności prowadzi często do rozwoju wielu chorób, z kolei zbyt mało kalorii może być przyczyną wyczerpania organizmu, powiedział członek Rosyjskiej Akademii Nauk.

Ważne jest, aby czerpać tyle energii z jedzenia, ile się wydatkowało. Aby żyć długo, aktywnie fizycznie, należy przestrzegać tej zasady. Jeśli będziemy dostarczać mniej, będziemy chudnąć, będziemy wyczerpani, a jeśli więcej – zaczniemy tyć i nabawimy się całej masy schorzeń, przede wszystkim chorób układu sercowo-naczyniowego – wyjaśnił Tuteljan.

Po drugie, w diecie powinno znajdować się około 200 niezbędnych organizmowi związków chemicznych.
– Nasz organizm potrzebuje około 200 związków chemicznych, 30-40 z nich jest niezastąpionych. Jeśli są, to jesteśmy zdrowi, jeśli nie, to chorujemy – podkreślił ekspert w wywiadzie dla Sputnika.
Jak dodał, człowiek musi spożywać wysokiej jakości pokarmy białkowe. Niezbędne jest również dostarczanie organizmowi szeregu innych substancji, takich jak witaminy, mikroelementy i niektóre aminokwasy – zaznaczył specjalista.
Pulpeciki - Sputnik Polska, 1920, 08.02.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Przepis na pyszne klopsiki. Dodaj jeden składnik, a wyjdą doskonałe
Z wiekiem ludzie powinni przechodzić stopniowo na dietę lekkostrawną, ale ich posiłki muszą być cały czas zbilansowane, podsumował Tuteljan.
Opinie lekarzy i ekspertów zawarte w artykułach informacyjnych nie są równoznaczne z zaleceniami lekarskimi. Zawsze należy skonsultować się z lekarzem.
Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj.
Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала