Жареная курица на сковородке - Sputnik Polska, 1920, 26.01.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Gotuj ze Sputnikiem!

Przepis na pyszne klopsiki. Dodaj jeden składnik, a wyjdą doskonałe

Pulpeciki - Sputnik Polska, 1920, 08.02.2022
Idealne danie na każdą okazję. Klopsiki są smaczne i proste w przygotowaniu. Wypróbuj sprawdzony sposób na idealne kotlety.

Składniki:

Mięso mielone – 500 g
Cebula – 2 szt.
Duże pomidory lub sok pomidorowy – 4-5 szt. lub 300-400 ml
Jajko – 1 szt.
Ser twardy – 150-200 g
Ryż – 2-3 łyżki stołowe. l.
Czosnek – 1-2 ząbki
Cukier – 1 łyżka. l.
Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1.
Zetrzyj ser na drobnej tarce, drobno posiekaj jedną cebulę, ugotuj ryż do połowy ugotowanego i posiekaj warzywa nożem.
2.
Dodaj wszystkie składniki razem z solą i czarnym pieprzem do mięsa mielonego i delikatnie wymieszaj. Upewnij się, że ser jest równomiernie rozłożony w masie, nie tworząc grudek. Wbij jajko i dobrze zagnieć mięso mielone.
3.
Obierz i pokrój w drobną kostkę drugą cebulę i przygotuj czosnek.
4.
Smaż cebulę na rozgrzanym oleju aż się zarumieni.
5.
Jeśli pod ręką świeże pomidory, obierz je i pokrój w kostkę. Dodaj pomidory (lub sok pomidorowy) do podsmażonej cebuli i gotuj sos pod przykryciem na małym ogniu przez około 10 minut. Pamiętaj o posoleniu mieszanki, dodaniu cukru w ​​celu usunięcia nadmiaru kwasu i doprawieniu sosu czarnym pieprzem lub papryką.
6.
Wyłącz ogień i dopiero wtedy dodaj posiekany czosnek do sosu pomidorowego.
7.
Nasmaruj dno naczynia do pieczenia niewielką ilością oleju i zacznij gotować klopsiki. Aby farsz nie przywierał do rąk, od czasu do czasu zanurz dłonie w wodzie.
8.
Tak przygotowane klopsiki polać sosem pomidorowym i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180–200 ºC.
9.
Po 30-40 minutach otwórz piekarnik, wlej klopsiki z pozostałym startym serem i podgrzewaj naczynie przez kolejne 10 minut.
10.
Klopsiki idealnie pasują do każdego dodatku: gotowanego ryżu, makaronu czy ziemniaków.
Smacznego!
Kurczak smażony na patelni - Sputnik Polska, 1920, 07.02.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Niesamowity przepis na kurczaka z patelni: goście będą oblizywać palce po łokcie
Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj.
Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала