Owoce i warzywa - Sputnik Polska, 1920
Zdrowie i dieta
Najnowsze informacje i ciekawostki na temat zdrowia, diety i zdrowego trybu życia.

Kuchenna, morska czy himalajska? Tę sól lepiej omijać szerokim łukiem

© Zdjęcie : Pixabay / MonicoreSól himalajska
Sól himalajska - Sputnik Polska, 1920, 10.02.2022
Czy kupując w sklepie kolejne opakowanie soli, pamiętamy, że występuje ona nie w jednym, nie w dwóch, a nawet nie w trzech rodzajach? Jaka sól jest najzdrowsza i którą wybrać?
Sól jest niezbędna dla naszego organizmu, ponieważ bierze udział w wielu procesach biochemicznych, pisze portal sovkusom.ru. Pomaga szybciej trawić węglowodany i przyspiesza metabolizm białek, co korzystnie wpływa na zdrowie. Organizm nie wytwarza jej samodzielnie, dostarczamy ją z zewnątrz, dlatego tak ważne jest przestrzeganie dziennej normy spożycia (4–10 g ). Która sól jest jednak najzdrowsza?

Sól kuchenna

Dietetycy twierdzą, że zawiera najmniej pożytecznych substancji, ponieważ podlega silnej obróbce chemicznej. Faktem jest, że po wydobyciu nie można jej całkowicie oczyścić z piasku i innych odpadów.

Sól morska

Zawiera jod, fosfor, magnez, cynk i żelazo. Ze względu na dużą zawartość pierwiastków mineralnych, sól ta jest godna polecenia. Ale ponieważ suszy się ją w temperaturze 650 stopni, jej struktura chemiczna ulega całkowitemu zniszczeniu.
Cytryna - Sputnik Polska, 1920, 07.02.2022
Zdrowie i dieta
Co się stanie, jeśli przekrojoną cytrynę posypiemy solą? Będziecie zaskoczeni

Sól jodowana

Sovkusom.ru wyjaśnia, że jod jest dodawany do tej soli celowo, ponieważ ma pozytywny wpływ na organizm, normalizując poziom hormonów. Niestety podczas obróbki cieplnej większość jodu wyparowuje.

Sól himalajska

Sól ta jest wydobywana ręcznie w Himalajach. Nie jest poddawana obróbce chemicznej, lecz suszona na słońcu. Sól himalajska zawiera ogromną ilość ważnych dla organizmu składników odżywczych. A wszystko to dzięki temu, że została wzbogacona w wyniku mieszania się z magmą wulkaniczną – pisze portal i dodaje, że – według dietetyków – to właśnie sól himalajska jest najbardziej korzystna dla organizmu.
Mięso mielone - Sputnik Polska, 1920, 09.02.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Te dwa składniki sprawią, że kotlety wyjdą soczyste i pulchne. Nawet z mięsa mielonego ze sklepu
Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj.
Sputnik Polska w Telegramie
Sputnik Polska w Telegramie - Sputnik Polska, 1920, 10.02.2022
Sputnik Polska w Telegramie
Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала