Mięciutki miodownik bez pieczenia i wałkowania. Przepis na słodkie ciasto, które posmakuje każdemu
08:34 10.02.2022 (Zaktualizowane: 13:53 10.02.2022)
Lubisz miodownik? Zapewne wszyscy go uwielbiają! Nie bez powodu ciasto to stało się prawdziwym klasykiem i nie wyszło z mody od kilkudziesięciu lat. Jednak rozwałkowywanie i pieczenie kilkunastu placków jest długotrwałym i męczącym procesem. Istnieje sposób przygotowania go w sposób szybki i bezproblemowy. Jego smak podbije Twoje kubki smakowe.
Przepis na szybki miodownik bez pieczenia i rozwałkowywania ciasta pojawił się na portalu profile.ru.
Czego potrzebujemy:
Kruszonka: 300 g mąki; 80 g miodu; 170 g masła.
Krem: 500 g śmietany; 2 op. fixu do śmietany; 3-4 łyżki cukru.
Sposób przygotowania:
1.
Zamrożone masło obtocz w mące i zetrzyj na grubej tarce. Starte masło posyp mąką, zrób tak z całym masłem (170 g). Szybko wymieszaj je rękoma z mąką, aby powstała kruszonka.2.
Kruszonkę wrzuć na rozgrzaną patelnię, dodaj miód i podgrzej na średnim ogniu, mieszając i rozcierając duże grudki, aż do uzyskania karmelowego koloru. Następnie odstaw do ostygnięcia.3.
Krem: do miski wlej śmietanę, wsyp cukier i fix do śmietany. Ubijaj mikserem przez 1-2 minuty.4.
Weź tortownicę. Wycięte paski z przezroczystej teczki polipropylenowej nasmaruj olejem roślinnym, aby przykleiły się do boków blaszki.5.
Na dno blaszki wsyp 2-3 łyżki kruszonki, rozprowadź, by powstała cienka warstwa. Na wierzch połóż kilka łyżek śmietany, rozprowadź na całej powierzchni. Ponownie posyp kruszonką, tworząc kolejną warstwę, następnie połóż krem. Ostatnią warstwę powinna stanowić kruszonka. Następnie wstaw ciasto do lodówki na 7-8 godzin.Gotowe!
Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj.
Sputnik Polska w Telegramie
