https://pl.sputniknews.com/20220219/sekrety-kucharzy-jak-przygotowac-idealne-smazone-ziemniaki-17342213.html
Sekrety kucharzy: jak przygotować idealne smażone ziemniaki
Sekrety kucharzy: jak przygotować idealne smażone ziemniaki
Smażone ziemniaki mogą być idealnym rozwiązaniem, jeżeli brak nam pomysłu na danie obiadowe lub szybką kolację. 19.02.2022, Sputnik Polska
2022-02-19T17:15+0100
2022-02-19T17:15+0100
2022-02-19T17:15+0100
ziemniaki
kuchnia
dom
sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnnpl1.img.sputniknews.com/img/1088/77/10887792_0:188:2001:1313_1920x0_80_0_0_f6b9a2d81238e800968bd684bb44b96e.jpg
Jednak przy gotowaniu mogą wystąpić trudności.Danie to wydaje się na pierwszy rzut oka proste i bezpretensjonalne, ale istnieje wiele sztuczek i niuansów, które pozwalają smażyć ziemniaki tak smaczne, jak to możliwe. Jaki sekret zdradzą profesjonalni kucharze?Przede wszystkim ziemniaki należy umyć i obrać. Następnie należy przystąpić do krojenia na kawałki. Staraj się, aby ziemniaki pozostały w kawałkach o podobnych rozmiarach.Po tym następuje ważny punkt: ziemniaki należy odłożyć do naczynia z wodą na co najmniej 5 do 7 minut. Pozwoli to pozbyć się nadmiaru skrobi. Sekrety kucharzy: jak przygotować idealne smażone ziemniakiNastępnie podgrzej na patelni olej roślinny i przystąp do smażenia.Ziemniaki trzeba ułożyć równą warstwą i smażyć do miękkości. W razie potrzeby w procesie smażenia można dodać cebulę.Ale z solą należy poczekać. Najlepiej dodać sól na kilka minut przed tym, kiedy danie będzie całkiem gotowe.Dzięki takiemu przygotowaniu ziemniaki będą smaczne i zachowają swój kształt podczas smażenia.Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj.
https://pl.sputniknews.com/20220218/sekretny-skladnik-soczystych-kotletow-wystarczy-dodac-lyzeczke-sody-17319201.html
https://pl.sputniknews.com/20220202/jak-ugotowac-ziemniaki-w-3-minuty-szef-kuchni-zdradza-sekret-17160416.html
Sputnik Polska
kontakt.pl@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2022
Sputnik Polska
kontakt.pl@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Aktualności
pl_PL
Sputnik Polska
kontakt.pl@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Polska
kontakt.pl@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Polska
kontakt.pl@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
ziemniaki, kuchnia, dom
Sekrety kucharzy: jak przygotować idealne smażone ziemniaki
Smażone ziemniaki mogą być idealnym rozwiązaniem, jeżeli brak nam pomysłu na danie obiadowe lub szybką kolację.
Jednak przy gotowaniu mogą wystąpić trudności.
Danie to wydaje się na pierwszy rzut oka proste i bezpretensjonalne, ale istnieje wiele sztuczek i niuansów, które pozwalają smażyć ziemniaki tak smaczne, jak to możliwe. Jaki sekret zdradzą profesjonalni kucharze?
Przede wszystkim ziemniaki należy umyć i obrać. Następnie należy przystąpić do krojenia na kawałki. Staraj się, aby ziemniaki pozostały w kawałkach o podobnych rozmiarach.
Po tym następuje ważny punkt: ziemniaki należy odłożyć do naczynia z wodą na co najmniej 5 do 7 minut. Pozwoli to pozbyć się nadmiaru skrobi. Sekrety kucharzy: jak przygotować idealne smażone ziemniaki
Następnie podgrzej na patelni olej roślinny i przystąp do smażenia.
Ale z solą należy poczekać. Najlepiej dodać sól na kilka minut przed tym, kiedy danie będzie całkiem gotowe.
Dzięki takiemu przygotowaniu ziemniaki będą smaczne i zachowają swój kształt podczas smażenia.
Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj. 
