Жареная курица на сковородке - Sputnik Polska, 1920, 26.01.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Gotuj ze Sputnikiem!

Sekrety kucharzy: jak przygotować idealne smażone ziemniaki

Ziemniaki - Sputnik Polska, 1920, 19.02.2022
Smażone ziemniaki mogą być idealnym rozwiązaniem, jeżeli brak nam pomysłu na danie obiadowe lub szybką kolację.
Jednak przy gotowaniu mogą wystąpić trudności.
Danie to wydaje się na pierwszy rzut oka proste i bezpretensjonalne, ale istnieje wiele sztuczek i niuansów, które pozwalają smażyć ziemniaki tak smaczne, jak to możliwe. Jaki sekret zdradzą profesjonalni kucharze?
Przede wszystkim ziemniaki należy umyć i obrać. Następnie należy przystąpić do krojenia na kawałki. Staraj się, aby ziemniaki pozostały w kawałkach o podobnych rozmiarach.
Po tym następuje ważny punkt: ziemniaki należy odłożyć do naczynia z wodą na co najmniej 5 do 7 minut. Pozwoli to pozbyć się nadmiaru skrobi. Sekrety kucharzy: jak przygotować idealne smażone ziemniaki
Kotlety mielone - Sputnik Polska, 1920, 18.02.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Sekretny składnik soczystych kotletów. Wystarczy dodać łyżeczkę sody
Następnie podgrzej na patelni olej roślinny i przystąp do smażenia.
Ziemniaki trzeba ułożyć równą warstwą i smażyć do miękkości. W razie potrzeby w procesie smażenia można dodać cebulę.
Ale z solą należy poczekać. Najlepiej dodać sól na kilka minut przed tym, kiedy danie będzie całkiem gotowe.
Dzięki takiemu przygotowaniu ziemniaki będą smaczne i zachowają swój kształt podczas smażenia.
Ziemniaki gotowane - Sputnik Polska, 1920, 02.02.2022
Zdrowie i dieta
Jak ugotować ziemniaki w 3 minuty? Szef kuchni zdradza sekret
Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj.
Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала