Jedzenie, które pomaga szybko obniżyć poziom cukru we krwi

Odpowiednia dieta może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, a także zminimalizować ryzyko powikłań związanych z cukrzycą.

Opowiedziała o tym dietetyczka Jelena Krasnopiejewa podczas rozmowy z dziennikarzami z serwisu kp.ru. Zdaniem lekarza konieczne jest zmniejszenie ilości nie tylko łatwo przyswajalnych węglowodanów, ale także tłuszczów pochodzenia zwierzęcego.

Krasnopiejewa zaleciła rezygnację ze słonych serów, wszelkich słodkich potraw (ciast, twarogów i deserów z dodatkiem dużej ilości cukru). Zbyt słodkie owoce i soki nie przyniosą pożytku dla organizmu.

Z jadłospisu należy usunąć tłustą śmietanę, buliony, wędliny, konserwy. Należy również unikać alkoholu. Wskazane jest dodanie do menu dietetycznych, chudych mięs, jajek, twarogu i sera. Zwykły chleb lepiej zastąpić chlebem żytnim lub ciemnym pieczywem razowym.

Ważne jest, aby jeść warzywa. Ale spożywanie niektórych z nich musi zostać ograniczone. Na przykład należy jeść mniej ziemniaków, buraków i zielonego groszku. Preferowane powinny być ogórki, papryka, czerwona fasola, kapusta, pomidory i dynia.

Sputnik jest już w Telegramie! Dołącz do naszego kanału i jako pierwszy otrzymuj ciekawe informacje o tym, co się dzieje na świecie! Więcej na temat możliwości aplikacji Telegram tutaj.