Жареная курица на сковородке - Sputnik Polska, 1920, 26.01.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Gotuj ze Sputnikiem!

Prosty sposób na smażonego kurczaka ze złocistą, chrupiącą skórką. Wystarczy łyżka mąki

© Depositphotos / Lisovskaya NataliaKurczak smażony na patelni
Kurczak smażony na patelni - Sputnik Polska, 1920, 20.02.2022
Podczas smażenia kurczaka wielu oczekuje rezultatu w postaci pysznej i chrupiącej złotej skórki. Okazuje się jednak, że przygotowanie apetycznego dania nie dla każdego jest proste.
Nie chodzi o marynaty czy specjalne składniki. Cały sekret tkwi w specjalnym sposobie smażenia potrawy. Jak zauważają doświadczone gospodynie domowe, piękną złotą skórkę uzyskuje się, jeśli na patelnię doda się jedynie jedną łyżkę mąki.
Dzięki temu danie okazuje się mieć piękny kolor a uzyskana skórka będzie przyjemnie chrupiąca. Samo mięso pozostanie soczyste i delikatne. W takim przypadku można zrezygnować z dodatkowych działań w trakcie przygotowywania potrawy.
Wystarczy jedynie umyć i wyczyścić kawałki kurczaka przed smażeniem. Niektórzy wolą wstępnie obtoczyć kurczaka w mące z przyprawami. Kucharze zalecają smażenie kurczaka już na rozgrzanej patelni.
Ziemniaki - Sputnik Polska, 1920, 19.02.2022
Sprawdzone przepisy kulinarne na każdą okazję
Sekrety kucharzy: jak przygotować idealne smażone ziemniaki
Aktualności
0
Aby wziąć udział w dyskusji,
zaloguj się lub zarejestruj się
loader
Czaty
Заголовок открываемого материала