08:58 08 Kwiecień 2020
  • Wydobycie różowej soli na Krymie
  • Wydobycie różowej soli na Krymie
  • Wydobycie różowej soli na Krymie
  • Wydobycie różowej soli na Krymie
  • Wydobycie różowej soli na Krymie
  • Wydobycie różowej soli na Krymie
  • Wydobycie różowej soli na Krymie
  • Wydobycie różowej soli na Krymie
  • Wydobycie różowej soli na Krymie
  • Wydobycie różowej soli na Krymie
  • Wydobycie różowej soli na Krymie
  • Wydobycie różowej soli na Krymie
© Sputnik . Vasiliy Batanov
Wydobycie różowej soli na Krymie.

Na terytorium półwyspu Krym znajduje się kilka słonych jezior, których wody już od ponad 2,5 tysiąca lat są głównym surowcem do produkcji soli morskiej.

W kopalniach jeziora Sasyk-Siwasz sól wydobywana jest od ponad 2,5 tysiąca lat - od czasów, gdy starożytni Grecy zakładali kolonie na Krymie. Znacznie później sól kupowali tutaj czumacy i przywozili na Ukrainę, dostarczali na stół tureckiego sułtana i rosyjskim carom na Kreml. Główny rozwój wydobycia soli miał miejsce w 1864 roku, kiedy dworzanin Katarzyny II graf Bałaszof wykupił kopiec między Morzem Czarnym a jeziorem Sasyk-Siwasz, wynajął niemieckiego inżyniera i zbudował baseny. Następnie rozpoczęło się przemysłowe wydobycie soli, której proces produkcji i zbioru nie zmienił się już od tysięcy lat.

Zebraną sól można spożywać w żywności po 3,5 miesiącach, po spuszczeniu z niej solanki z magnezem, którego stężenie w surowej soli 10-krotnie przewyższa normę.

Zobacz również:

Jak nadmiar soli wpływa na mózg
Sól - nowe zagrożenie
Obalono najpopularniejszy mit na temat soli
Tagi:
zdjęcie, Krym, sól
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz

Więcej zdjęć