Międzynarodowy Dzień Naleśnika: smaczne tradycje z całego świata

16 lutego lutego w Tłusty Wtorek, obchodzone jest niezwykle smaczne święto - Międzynarodowy Dzień Naleśnika. To właśnie ten dzień - podobny do polskiego Tłustego Czwartku - kiedy można (a nawet trzeba!) jeść naleśniki do woli.

W Stanach Zjednoczonych pierwszy festiwal naleśników odbył się w Kansas w 1950 roku. Ale w angielskim mieście Olney odbywa się od ponad 500 lat.

Wszystko zaczęło się od tego, że pewnego razu w okresie Wielkiego Postu jedna z mieszczanek potajemnie smażyła w swojej kuchni naleśniki. Nagle usłyszała dzwony. Biedna gospodyni była tak przestraszona, że ​​zapominając o wszystkim na świecie, pobiegła czym pedzej do kościoła z patelnią w dłoniach i chrupiącymi na niej naleśnikami. To było w 1445 roku.

Od tamtej pory mieszczanie organizują coroczny wyścig z naleśnikami - kobiety w sukienkach i fartuchach muszą przebiec pewien dystans, podrzucając na patelni naleśnik.

Podobna tradycja istnieje w Westminster School w Londynie - naleśnik pieczony jest z włosiem końskim, aby się nie rozpadł, wrzuca się na patelnię, a następnie uczniowie próbują złapać większy kawałek.

Natomiast w Albee i Liberal kobiety biegają co roku po ulicach z patelniami w dłoni, obracając naleśniki w biegu. Nagrodą dla zwycięzcy jest pocałunek dzwonnika, honor i szacunek.