Andriej Akesolo jest synem jednego z trzech tysięcy hiszpańskich republikanów, których jako dzieci przywieziono do Związku Radzieckiego w 1937 roku. Urodził się i wychował w Moskwie, wykształcił się na lekarza i przez wiele lat pracował w zawodzie. Rolnictwem chciał zajmować się od zawsze i kiedy pojawiła się taka możliwość, skorzystał z niej.
Akesolo zainteresował się kozami i szybko zrozumiał, że w Rosji brak małych gospodarstw, które produkują dobrej jakości produkty z koziego mleka. W taki sposób 75 kilometrów od Moskwy pojawiła się kozia ferma, którą Andriej nazwał „Koza Nostra”. Akesolo hoduje dwie rasy: znaną saaneńską i egzotyczną nubijską. Trzyma około 100 zwierząt, z których 38 daje mleko, a reszta dopiero dorasta. Rosjanin zorganizował gospodarstwo na wzór hiszpański i francuski. „Koza Nostra” specjalizuje się w produkcji serów, ale wytwarza też mleko, zsiadłe mleko i masło.
Klikając przycisk "Post", jasno wyrażają Państwo zgodę na przetwarzanie danych na swoim koncie w Facebooku w celu komentowania wiadomości na naszej stronie internetowej za pomocą tego konta. Szczegółowy opis procesu przetwarzania danych można znaleźć w Polityce prywatności.
Zgodę można wycofać, usuwając wszystkie pozostawione komentarze.
Wszystkie komentarze
Pokaż nowe komentarze (0)
w odpowiedzi na (Pokaż komentarzUkryj komentarz)