Widgets Magazine
12:06 23 Sierpień 2019
Zbiór ziemniaków na daczy

Nie ma to jak warzywa z własnej daczy

© Sputnik . Alex Aminev
Gospodarka
Krótki link
1392

Prawie połowa rosyjskich gospodarstw domowych - aż 46% - żywi się własnymi owocami i warzywami, uprawianymi na podmiejskich daczach.

Takie wnioski z przeprowadzonego badania przedstawiła firma GfKRus.

„Chcąc ulżyć nieco swojemu budżetu i zapewnić rodzinie zdrową, ekologicznie czystą żywność Rosjanie przygotowują zawczasu przetwory z warzyw i owoców" — czytamy w raporcie firmy.

Krowy na pastwisku
© Fotolia / Davidhewison
Według ocen ekspertów, zamiłowanie Rosjan do prowadzenia własnych ogródków działkowych odbija się na rynku produktów szybkozbywalnych. Pod koniec 2015 roku obroty na tym rynku wzrosły w Rosji o 14,9%. Według prognoz GfKRus, pod koniec 2016 roku dynamika rynku produktów szybkorotujących wzrośnie o kolejne 10%. Pod wpływem „czynnika działkowego" wzrasta m.in. produkcja takich towarów jak cukier i masło roślinne — odnotowują eksperci. Ten sam faktor hamuje wzrost produkcji innych produktów, na przykład warzyw mrożonych, których ilość na rynku maleje o 19,6%.

„Producenci i detaliści powinni przeanalizować zachowania konsumpcyjne i motywacje konsumentów, żeby dostosować swoje oferty żywnościowe i komunikację z klientem do nowych warunków" — powiedziała Jelena Samodurowa kierownik oddziału do spraw współpracy z klientaem działu panelu konsumenckiego firmy GfKRus.

Zobacz również:

W Rosji zapachnie winogronami
Na rosyjskie warzywa trzeba chuchać i dmuchać
Kraj Nadmorski - kraina mlekiem płynąca
Tagi:
dacza, żywność, owoce, warzywa, Rosja
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
  • Komentarz