09:40 18 Luty 2019
Warzywa i owoce na targu

Coraz więcej Rosjan robi zakupy na targowiskach

Aleksandar Mijatovic
Gospodarka
Krótki link
0 371

Ponad połowa Rosjan ufa jakości świeżych warzyw, owoców, zieleniny, ryby i mięsa sprzedawanych na targowiskach. Jednocześnie coraz więcej Rosjan traci zaufanie do sieciówek i zagląda do pomniejszych sklepów.

Takie wnioski zostały zawarte w raporcie firmy Nielsen: „Rosyjski konsument w nowych warunkach ekonomicznych".

Jakieś 70% rosyjskich respondentów uważa, że na targowiskach jest szerszy wybór świeżych produktów. A co drugi Rosjanin jest przekonany, że ceny na targach są niższe w sklepach sieciowych.

Największym popytem przez ostatnie trzy miesięce cieszą się w Rosji owoce i warzywa, które obowiązkowo znajdują się w koszykach 92% Rosjan. Za nimi plasują się świeża zielenina (kupuje ją 70% konsumentów), drób (66%), wieprzowina albo wołowina (56%).

Wśród świeżych warzyw największą popularnością cieszą się ogórki (92%) i pomidory (91%), a także ziemniaki i cebula (79%). Natomiast spośród owoców Rosjanie kupowali dotąd najchętniej jabłka (81%), banany (78%), cytryny (56%) i brzoskwinie (49%). Jagody sezonowe znajdowały się na stołach 50% ankietowanych. Wśród nich pierwsze miejsce zajmowały czereśnie (81%), drugie, truskawki i poziomki (80%) i trzecie, maliny (26%).

Na artykułach sezonowych Rosjanie zaczęli też oszczędzać. Przyczyna? Wzrost cen. Co trzeci Rosjanin (33%) kupił, w okresie objętym badaniem, mniej świeżych warzyw niż w ubiegłym roku. Około 57% kupowało je w takich samych ilościach co w zeszłym roku, 16% przyznało, że kupuje mniej świeżych warzyw, albo w ogóle rezygnuje z ich zakupu bowiem uprawia w ogródku swoje własne. Na jakość artykułów rolnych narzekało 15% ankietowanych.

„Opinia, że świeże produkty na targach są lepsze niż te w supermarketach wynika w dużej mierze z tego, że ich dostarczycielem są krajowe firmy albo firmy bliskiej zagranicy, przez co towary zyskują w oczach konsumentów na świeżości i bezpieczeństwie" — mówi Marina Jerskowa, kierownik działu oceny skuteczności sprzedaży i komunikacji marketingowych firmy Nielsen Rosja.

Zobacz również:

Po warzywa i owoce do Moskwy! [WIDEO]
W Inguszetii kwitnie produkcja miodu i jabłek
Nie ma to jak warzywa z własnej daczy
Tagi:
owoce, targowisko, supermarket, warzywa, Nielsen, Rosja
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
  • Komentarz