Widgets Magazine
22:21 16 Wrzesień 2019
Żniwa w Kraju Krasnodarskim

Rosyjska pszenica zastąpi ropę naftową

© Sputnik . Vitaliy Timkiv
Gospodarka
Krótki link
12560
Subskrybuj nas na

Rosyjscy naukowcy stworzyli unikalną odmianę odpornej na zimno pszenicy, która już jest uprawiana w centralnej Rosji i na Dalekim Wschodzie. Ziarno doskonale przezimowuje, jest odporne na choroby, nie wymaga użycia pestycydów, a za 20 lat będzie w stanie wyprzeć z globalnego rynku nawet czarne złoto.

Widok na Kreml, park Aleksandrowski i Sobór Chrystusa Zbawiciela
© Sputnik . Alexander Vilf
Tam, gdzie jeszcze sto lat temu można było siać tylko żyto ozime, teraz uprawia się pszenicę ozimą wysokiej jakości do celów spożywczych. Selekcjonerzy Moskiewskiego Instytutu Badawczo-Naukowego Rolnictwa „Niemczynowka” przez lata stworzyli unikalną odmianę pszenicy, która nie boi się ani deszczu, ani śniegu, ani szkodników, ani chorób, gwarantując jakość i plony.

— Mamy bardzo trudne warunki klimatyczne od Kaliningradu po Kraj Nadmorski. Chcieliśmy stworzyć genotyp, który byłby przystosowany do każdej strefy – powiedział w wywiadzie dla Sputnika akademik Rosyjskiej Akademii Nauk Rolniczych i Rosyjskiej Akademii Nauk Bagrat Sanduchadze z Moskiewskiego Instytutu Badawczo-Naukowego Rolnictwa „Niemczynowka”.

Dzięki uporczywej pracy Rosjan wyniki przerosły oczekiwania. W historii Instytutu Naukowo-Badawczego samych zbóż wyodrębniono ponad 130 odmian.

— Obecnie w nieodpowiedniej dla ziarna strefie geny odmian selekcyjnych walczą z zimnem, deszczami i niwelują te warunki – wyjaśnił naukowiec. Jest to możliwe dzięki unikalnej metodzie opartej na rekombinacji genów.

— Selekcja jest najtańszym sposobem podniesienia wydajności, jakości – podkreślił Sanduchadze. – Teraz mamy najlepszy region Rosji (Centralny) w strefie nieczarnoziemów pod względem produkcji ziarna do celów spożywczych. Jest to 25% całej Rosji. Czterokrotnie zwiększyliśmy transport zboża – dodał.

Odmiana pszenicy ozimej Moskiewski 39 została wyodrębniona w 1994 roku. Dziś jest uprawiana w 12 rosyjskich regionach. W ubiegłym roku dotarła na Przyamurze.

— To nie tylko jakość. Ta odmiana rośnie wszędzie – zapewnił naukowiec. Jak podkreślił, „pod względem jakości rosyjskie zboże jest lepsze niż w Europie”.

— Na całym świecie wraz ze wzrostem plonów spada jakość ziarna. Im większe plony, tym gorsza jakość. Francja, Wielka Brytania, Niemcy mają zbiory z białkiem 8-9%, a norma wynosi 14%. Jednocześnie nie gwarantują przezimowania. Białko w rosyjskich selekcjonowanych odmianach osiąga 18% — podkreślił naukowiec.

— Procent białka jest bardzo wysoki. Ta pszenica wydobywa trudno rozpuszczalny azot z gleby podczas dojrzewania ziarna. Mówiąc językiem naukowym, odmiana ma zdolność bezpośredniej translokacji związków zawierających azot z gleby do ziarna podczas dojrzewania, co wzmacnia biosyntezę białek – wyjaśnił ekspert.

Do takich odmian należy Moskiewski 39 i Moskiewski 40. – Te odmiany niczego nie potrzebują, same wydobywają potrzebne substancje. Nie wymagają pestycydów, nie są zarażone chorobami. Jesteśmy blisko wyhodowania idealnego zboża bez pestycydów, herbicydów – podkreślił Sanduchadze.

— Mamy świetne perspektywy. Duży wybór. Za 20-30 lat cały świat będzie prosił Rosję o ziarno. O ropie i gazie zapomną. Najtańsze i najwyższej jakości ziarno będzie uprawiane w Rosji. Obciążenie pestycydami zostanie sprowadzone niemal do zera. Rozwiązano problem chorób. Nasza cena będzie dwa razy niższa niż na świecie, a jakość lepsza – zapewnił naukowiec.

Europejskie odmiany w Rosji nie sprawdzają się z powodu zimoodporności. Jak powiedział Sanduchadze, w Rosji nie ma ani jednej odmiany pszenicy ozimej z zagranicy. – To jedyna uprawa (pszenica ozima), w której nie ma importowanych odmian. Sprowadzone odmiany źle znoszą nasze warunki – dodał. Pszenicę Moskiewskiego Instytutu Badawczo-Naukowego Rolnictwa „Niemczynowka” z powodzeniem uprawia się też w Turcji.

Zobacz również:

Cztery żądania MFW wobec Ukrainy
Weekend pod znakiem jedności Rosji
Trump: „Zbuntowany urzędnik odciął mi Twittera”
Tagi:
pszenica, rolnictwo, Rosja
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
  • Komentarz