— Mamy bardzo trudne warunki klimatyczne od Kaliningradu po Kraj Nadmorski. Chcieliśmy stworzyć genotyp, który byłby przystosowany do każdej strefy – powiedział w wywiadzie dla Sputnika akademik Rosyjskiej Akademii Nauk Rolniczych i Rosyjskiej Akademii Nauk Bagrat Sanduchadze z Moskiewskiego Instytutu Badawczo-Naukowego Rolnictwa „Niemczynowka”.
Dzięki uporczywej pracy Rosjan wyniki przerosły oczekiwania. W historii Instytutu Naukowo-Badawczego samych zbóż wyodrębniono ponad 130 odmian.— Obecnie w nieodpowiedniej dla ziarna strefie geny odmian selekcyjnych walczą z zimnem, deszczami i niwelują te warunki – wyjaśnił naukowiec. Jest to możliwe dzięki unikalnej metodzie opartej na rekombinacji genów.
— Selekcja jest najtańszym sposobem podniesienia wydajności, jakości – podkreślił Sanduchadze. – Teraz mamy najlepszy region Rosji (Centralny) w strefie nieczarnoziemów pod względem produkcji ziarna do celów spożywczych. Jest to 25% całej Rosji. Czterokrotnie zwiększyliśmy transport zboża – dodał.
Odmiana pszenicy ozimej Moskiewski 39 została wyodrębniona w 1994 roku. Dziś jest uprawiana w 12 rosyjskich regionach. W ubiegłym roku dotarła na Przyamurze.
— To nie tylko jakość. Ta odmiana rośnie wszędzie – zapewnił naukowiec. Jak podkreślił, „pod względem jakości rosyjskie zboże jest lepsze niż w Europie”.
— Na całym świecie wraz ze wzrostem plonów spada jakość ziarna. Im większe plony, tym gorsza jakość. Francja, Wielka Brytania, Niemcy mają zbiory z białkiem 8-9%, a norma wynosi 14%. Jednocześnie nie gwarantują przezimowania. Białko w rosyjskich selekcjonowanych odmianach osiąga 18% — podkreślił naukowiec.
— Procent białka jest bardzo wysoki. Ta pszenica wydobywa trudno rozpuszczalny azot z gleby podczas dojrzewania ziarna. Mówiąc językiem naukowym, odmiana ma zdolność bezpośredniej translokacji związków zawierających azot z gleby do ziarna podczas dojrzewania, co wzmacnia biosyntezę białek – wyjaśnił ekspert.
Do takich odmian należy Moskiewski 39 i Moskiewski 40. – Te odmiany niczego nie potrzebują, same wydobywają potrzebne substancje. Nie wymagają pestycydów, nie są zarażone chorobami. Jesteśmy blisko wyhodowania idealnego zboża bez pestycydów, herbicydów – podkreślił Sanduchadze.— Mamy świetne perspektywy. Duży wybór. Za 20-30 lat cały świat będzie prosił Rosję o ziarno. O ropie i gazie zapomną. Najtańsze i najwyższej jakości ziarno będzie uprawiane w Rosji. Obciążenie pestycydami zostanie sprowadzone niemal do zera. Rozwiązano problem chorób. Nasza cena będzie dwa razy niższa niż na świecie, a jakość lepsza – zapewnił naukowiec.
Europejskie odmiany w Rosji nie sprawdzają się z powodu zimoodporności. Jak powiedział Sanduchadze, w Rosji nie ma ani jednej odmiany pszenicy ozimej z zagranicy. – To jedyna uprawa (pszenica ozima), w której nie ma importowanych odmian. Sprowadzone odmiany źle znoszą nasze warunki – dodał. Pszenicę Moskiewskiego Instytutu Badawczo-Naukowego Rolnictwa „Niemczynowka” z powodzeniem uprawia się też w Turcji.
Wszystkie komentarze
Pokaż nowe komentarze (0)
w odpowiedzi na (Pokaż komentarzUkryj komentarz)