Widgets Magazine
04:05 16 Październik 2019
Kefir z chrupkim pieczywem

Kefir to eliksir zdrowia?

© Depositphotos / AndreySt
LifeStyle
Krótki link
0 130
Subskrybuj nas na

Eksperci uważają, że nie można być tak kategorycznym, ponieważ kefir ma wiele zalet dla ludzkiego organizmu. Wiele osób wie o zaletach kefiru, ale dziś, w pogoni za zdrowym stylem życia, starają się zastąpić go różnymi produktami z kwaśnego mleka na bazie soi lub owsa.

Ze względu na niepatogenne mikroorganizmy i polisacharydowe białka kefirowe ten sfermentowany napój mleczny wzmacnia układ odpornościowy i walczy z drobnoustrojami. Kefir jest niezastąpiony dla przewodu pokarmowego po zażyciu antybiotyków, pomaga przywrócić mikroflorę jelitową i żołądkową.

Niewiele osób wie, że kefir jest również przydatny w obniżaniu wysokiego ciśnienia krwi. Polisacharydy obecne w napoju obniżają ciśnienie krwi i obniżają poziom cholesterolu.

Ponadto eksperci nie tak dawno temu odkryli kolejną cudowną właściwość kefiru. Napój zawiera tryptofan, który przyczynia się do produkcji „hormonu radości” – serotoniny. Zaledwie szklanka napoju dziennie chroni przed stresem i wzmacnia układ nerwowy.

Przetwory z ogórków i pomodorów
© Sputnik . Vitaliy Ankov
Eksperci ostrzegają jednak, żeby nie przesadzać z „dawką”. Problem w tym, że ten produkt spożywany codziennie prowadzi do nadmiaru tłuszczów nasyconych.

Jednocześnie istnieje kategoria osób, którym szkodzi tłuszcz mleczny. Dzieje się tak u ludzi z chorobami serca i naczyń krwionośnych. Takie osoby powinny wybrać produkt o niższej zawartości tłuszczu.

Nie powinny również spożywać kefiru osoby z nietolerancją laktozy. Ponadto, wybierając kefir, należy sięgać po produkt, którego data ważności nie wynosi więcej niż dwa tygodnie.

Zobacz również:

Kasza na śniadanie nie jest dobrym pomysłem
Kasza, która obniża ciśnienie krwi
Sok z ogórków kiszonych podbija USA
Kto nie powinien pić kefiru
Przeterminowana kasza zwiększa ryzyko raka
Tagi:
organizm, kefir
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
  • Komentarz