Z czym nie należy łączyć herbaty

Dietetyk Jelena Sołomatina opowiedziała o korzyściach płynących z picia herbaty i wyjaśniła, jak należy ją pić – podaje „Wieczernia Moskwa”.

Dietetyk przypomniała, że herbata zawiera antyoksydanty, które pozytywnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy i narząd wzroku, a także przeciwdziałają powstawaniu niektórych rodzajów nowotworu. Według niej każdą herbatę można pić z cytryną czy konfiturą, ale niektóre połączenia mogą zaszkodzić.

Nie należy w dużych ilościach pić herbaty z mlekiem, które neutralizuje zawarte w niej antyoksydanty. Herbata z mlekiem może wywoływać wzdęcia i dyskomfort w żołądku - wyjaśnia Sołomatina.

Dietetyk zauważyła, że do gorącej herbaty nie warto dodawać miodu. Takie połączenie nie zaszkodzi, ale też nie przyniesie korzyści organizmowi.

Dietetyk radzi, aby zaparzać liście z czubków krzewu herbacianego – taki napój obfituje w największą ilość substancji odżywczych. Wszystko, co zostaje po zebraniu pierwszych liści pędu, zalicza się do herbaty gorszego gatunku.

Torebki z herbatą wypełniane są zmiażdżonymi liśćmi, a nawet pyłem powstałym przy ich produkcji. Specjalistka prosi o zwracanie uwagi na miejsce, w którym herbata została wyprodukowana.

Najlepiej, by fasowano ją tam, gdzie zebrano, a listki herbaty były widoczne przez opakowanie.