06:13 12 Sierpień 2020
LifeStyle
Krótki link
2162
Subskrybuj nas na

Dietetyczka Daniela Krehl z Bawarskiego Centrum Konsumenckiego w wywiadzie dla Focus.de wymieniła zdrową żywność, która może być szkodliwa.

Dietetyczka umieściła na tej liście produkty w puszkach i marynaty. Pomidory w puszkach, jak powiedziała, zawierają przeciwutleniacz likopen, który pomaga wzmocnić układ odpornościowy i może zmniejszyć ryzyko raka. Jednak głównym problemem jest puszka, której wewnętrzna powłoka może zawierać bisfenol A. Po spożyciu substancja ta może prowadzić do naruszenia równowagi hormonalnej. Dlatego Krehl zaleciła wybór przetworów w szklanych słoikach.

Zaapelowała o zwrócenie szczególnej uwagi na spożycie ryb, ponieważ oprócz składników odżywczych mogą zawierać rtęć, zwłaszcza tuńczyk. Stężenie rtęci w rybach zależy nie tylko od ich wieku, ale także od miejsca, w którym zostały wyhodowane. Według dietetyczki do karmy łososia są często dodawane antybiotyki.

Ryż, jak zauważyła Krehl, może zawierać arsen, który w niewielkich ilościach prowadzi do uszkodzenia naczyń krwionośnych i rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, a w dużych ilościach może wywoływać choroby onkologiczne. Arsen, jak powiedziała Krehl, przedostaje się do środowiska poprzez ścieki i nawozy.

Dlatego radziła jeść mniej ryżu, a jednocześnie wybierać brązowy, ponieważ w oczyszczonym białym ryżu praktycznie nie ma żadnych przydatnych substancji.

Zobacz również:

Te produkty pomogą ci schudnąć
Dieta poprawiająca jakość życia seksualnego
Zachodnia dieta przyczynia się do rozwoju choroby Alzheimera
Tagi:
ryż, ryba, zdrowie
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz