Jesz kaszę gryczaną? Mamy dla ciebie dobre wiadomości

Częste spożywanie kaszy gryczanej pomoże zrzucić zbędne kilogramy i obniżyć ryzyko zachorowania na raka, powiedział Sputnikowi dietetyk Andriej Bobrowski.

– Błonnik, który jest częścią kaszy gryczanej, najbardziej wpływa na oczyszczanie organizmu. Oczyszczanie jelit z produktów przemiany materii i produktów rozpadu jest jednym z najważniejszych zadań żywieniowych, ponieważ te same produkty rozpadu mogą wywoływać choroby nowotworowe. Przede wszystkim jest to rak jelita grubego, który w większości krajów zajmuje 2-3 miejsce – wyjaśnił dietetyk.

Według niego to właśnie błonnik jest najlepszym sposobem zapobiegania rakowi jelita grubego. Wchłania produkty rozkładu i usuwa je z jelit.

Kasza gryczana jest również przydatna w odchudzaniu, ponieważ powoduje długotrwałe uczucie sytości. Zaś wiele użytecznych substancji, które wchodzą w jej skład, sprawia, że ​​jest tajemnicą długowieczności, uważa Andriej Bobrowski.

„Stosunek pożytecznych substancji pozwala nazwać kaszę gryczaną jednym z sekretów długowieczności dla osób, które będą ją regularnie spożywać. Plusem kaszy gryczanej jest sytość. Na tle jej średniej kaloryczności pozwala wzbudzić uczucie sytości przez dłuższy czas. Oznacza to, że kasza gryczana jest niezbędnym składnikiem wszystkich diet. Poprzez kontrolę głodu i apetytu kasza gryczana pomaga w utracie wagi” – uważa dietetyk.