08:04 01 Kwiecień 2020
LifeStyle
Krótki link
0 60
Subskrybuj nas na

Członkini hiszpańskiego Towarzystwa Bezpieczeństwa i Jakości Żywności (SESAL) Rosa Maria Urdiales powiedziała, które napoje należy przechowywać w lodówce.

Zauważyła, że stale potrzebują zimna oprócz produktów mlecznych także ich zamienniki - napoje proteinowe na bazie soi, migdałów i ryżu. Chodzi o to, że zawierają również dużą ilość białka, co sprzyja rozwojowi bakterii.

Według eksperta otwarte soki powinny zawsze znajdować się w lodówce, ale można je tam przechowywać tylko przez około pięć dni, a świeże wyciśnięte soki tylko przez dwa dni.

Zaleca się również, aby zawsze przechowywać w lodówce napoje fermentowane, bogate w probiotyki, takie jak kefir i kombucha. Niskie temperatury pomogą spowolnić fermentację i akumulację dwutlenku węgla.

Z kolei otwarte butelki piwa, wina lub cydru najlepiej przechowywać w temperaturze pokojowej. Pomimo faktu, że napoje te są również fermentowane, zawarty w nich składnik alkoholowy działa jako środek konserwujący i chroni przed mikroorganizmami.

Zobacz również:

W Polsce, gdy otworzysz lodówkę, wyskoczą z niej Sowieci
Gorące napoje mogą powodować raka
Słodkie napoje skracają życie
Tagi:
lodówka, napój
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz