03:43 25 Wrzesień 2020
LifeStyle
Krótki link
0 272
Subskrybuj nas na

Odwaga i niezłomność Rosjan tłumaczona jest szczególnym żywieniem, do którego „wojowniczy naród” przyzwyczaja się od najmłodszych lat, twierdzi autor chińskiego portalu Sina.

„Rosjanie kąpią się w lodowatej wodzie, idą z gołymi rękami na niedźwiedzia. Są nieustraszeni i wyszkoleni w walce. Nawet bez profesjonalnego szkolenia rosyjski żołnierz ma przewagę nad innymi - będzie walczył aż do swojej śmierci”, głosi materiał chińskiego portalu. 

Według autora wszystkie te cechy są ściśle związane z rosyjską kuchnią i nawykami żywieniowymi Rosjan, którzy lubią „jeść do syta”. Według agencji Sina, mieszkańcy Rosji wolą mięso, alkohol, chleb i słodycze i spożywają je „w dużych ilościach”.

Dziennikarz zauważył, że rzadko kiedy posiłek w Rosji odbywa się bez produktów mięsnych.

„Śniadanie po rosyjsku to zawsze chleb ze smażonymi jajkami, smażone kiełbaski, smażone ziemniaki, sałatka owocowa lub płatki owsiane. Do picia herbata, kawa, mleko i inne napoje”, głosi artykuł.

Według autora śniadanie w Rosji jest „proste i bezpretensjonalne, ale bardzo pożywne”. Ponadto, wszyscy Rosjanie „uwielbiają” kanapki z czerwonym kawiorem lub rybą, twierdzi dziennikarz.

Należy zauważyć, że w przeciwieństwie do Japonii, Chin i Korei Południowej w Rosji ludzie jedzą mniej ryżu, wolą chleb, ziemniaki i naleśniki. Autor zauważa, że posiłki podaje się po kolei, co oszczędza jedzenie, nasyca ciało i sprawia, że Rosjanie są „tacy silni”.

Dziennikarz nie zapomniał o pierogach. Zauważył, że różnią się od podobnych potraw w Chinach: do bulionu dodaje się cebulę, czosnek, mielony pieprz i przyprawy, co sprawia, że smak jest bogaty.

Według autora głównym posiłkiem Rosjan jest kolacja, podczas której wszyscy członkowie rodziny zbierają się przy stole. Dodał, że ten posiłek odbywa się również w kilku rundach: jest przekąska, zupa, danie główne, przystawka, owoce, deser, herbata.

Chińczycy nazywali wódkę „wodą życia”, którą mężczyźni w Rosji lubią pić podczas kolacji, jedząc do niej kiszone ogórki lub solone ryby. Według autora, jest to ulubiony napój Rosjan, na równi z herbatą.

Jak zauważył dziennikarz, w kuchni rosyjskiej jest dużo oleju i soli, dzięki czemu smak jedzenia staje się bardziej nasycony i mocny, co stymuluje apetyt.

„Takie jedzenie ogrzeje cię w mroźną zimę. Nic dziwnego, że szaszłyki z różnych rodzajów mięsa i wódka w połączeniu z wielkim apetytem Rosjan są oznakami kultury kulinarnej niezłomnego „wojowniczego ludu” - podsumował chiński bloger.

Zobacz również:

Rosjanie pokładają nadzieję w cudownych właściwościach kaszy gryczanej. Czy słusznie?
Rosjanie szukają idealnego miejsca do lądowania na Księżycu
Tagi:
mięso, Chiny, kuchnia, Rosja, tradycje, Rosjanie
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz