03:19 01 Październik 2020
LifeStyle
Krótki link
184
Subskrybuj nas na

Doktor nauk biologicznych Jekaterina Baranowa opowiedziała, jak niebezpieczne mogą być wiśnie i truskawki dla małych dzieci. Powiedziała o tym w programie „O najważniejszym” na antenie stacji telewizyjnej „Rosja 1”, wideo opublikowano 15 czerwca na YouTube.

Wideo opublikowano 15 czerwca na YouTube.

„Pestki czereśni zawierają kwas cyjanowodorowy. Jeśli kompot z nich postoi dłużej niż półtora roku, może to doprowadzić do jego wydzielenia. Truskawki u dzieci poniżej 5 lat mogą powodować ciężką reakcję alergiczną” – powiedziała biolog.

Zaznaczyła, że ​​hodowcy przede wszystkim starają się, aby truskawki nie zgniotły się podczas transportu, dlatego są mniej soczyste.

Specjalistka dodała również, że największym świństwem w truskawkach jest podbarwianie. Istnieje specjalny system do barwienia owoców.

Według biologa wszystkie jagody pokryte są specjalnym filmem, a powierzchnia jest naruszana przez wilgoć, dlatego jagody należy jeść natychmiast po umyciu.

„Truskawki i maliny lepiej jeść od razu, a czereśnie lepiej suszyć. Te owoce można zamrozić, ale zamrażanie w domowych warunkach pozwala przechowywać zapasy przez okres nie dłuższy niż cztery miesiące” – zaleca Baranowa.

Zobacz również:

Rząd Estonii nie chce, żeby jej truskawki zbierali Ukraińcy
Tagi:
niebezpieczeństwa, dzieci, owoce, truskawki
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz