Masz ochotę na ser lub czekoladę? To może świadczyć o ukrytych chorobach

Gerontolodzy Władimir Chawinson i Swietłana Trofimowa rozmawiali na antenie kanału telewizyjnego Rossija-1 o tym, o obecności jakich chorób może świadczyć pociąg do niektórych produktów spożywczych.

Według specjalistów uzależnienie od serów i innych sfermentowanych produktów mlecznych może wskazywać na rozwój osteoporozy - naruszenie struktury tkanki kostnej. Ta żywność zawiera dużo wapnia i fosforu, których brak organizm próbuje sobie zrekompensować. Jak zauważyła Trofimowa, ser ma dość dużo kalorii, więc brokuły, które są również bogate w wapń i fosfor, staną się zdrowym substytutem tego produktu.

Jeśli ktoś przez cały czas ma ochotę na czekoladę, być może jest w stanie chronicznego stresu. Ten przysmak zawiera aminokwas tryptofan, który pomaga przezwyciężyć zmęczenie.

Słodkie ziemniaki, szpinak, rodzynki, wątroba i płatki owsiane zawierają dość dużą ilość tryptofanu – stwierdzili naukowcy.

Chęć zjedzenia czegoś pikantnego może wskazywać na infekcję lub zaburzenia metaboliczne. Kapusta kiszona to zdrowa alternatywa dla takiego posiłku – powiedział Chawinson.

Z kolei Trofimova wyjaśniła, że apetyt na słone potrawy wskazuje na odwodnienie. Aby się go pozbyć, należy pilnować, aby przyjmować dużo płynów, „podstawy utrzymania zdrowia”.

Ci, którzy ciągle chcą czegoś zimnego, na przykład lodów, powinni monitorować stan przewodu pokarmowego.

Mogą to być choroby żołądka: wysoka kwasowość, która prowadzi do zapalenia żołądka i wrzodów – ostrzegają eksperci.

Według nich wysokokaloryczne lody można zastąpić kaszami: owsianką, gryczaną, ryżem.