Dodatkowo do jedzenia kotletów może zniechęcić ich kaloryczność. Smażone na sporej ilości tłuszczu, w panierce to prawdziwa bomba kaloryczna. Jak wiadomo Rosjanki słyną z dbania o linię, ale nie zamierzają rezygnować z pysznych potraw, dlatego rosyjskie gospodynie znalazły alternatywę dla kotletów smażonych na patelni. Wystarczy przygotować kotlety i zapiec je w piekarniku. Jest tez kilka zasad, których przestrzeganie zagwarantuje stuprocentowy sukces dania, a kotlety podbiją serca i podniebienia gości.
Czego potrzebujemy:
- 1 kg mięsa mielonego (aby kotlety wyszły soczyste, najlepiej użyć wieprzowiny i wołowiny w proporcji 50/50);
- czerstwa bułka lub biały chleb;
- 1 średniej wielkości cebula;
- 1 ząbek czosnku;
- 1 mały ziemniak;
- 1 jajko;
- łyżka kwaśnej śmietany;
- sól i przyprawy według własnego uznania.
Jak przygotować kotlety krok po kroku:
Kolejnym krokiem jest umieszczenie wszystkich składników w jednej misce i dokładne wyrobienie całej masy z przyprawami i jajkiem. Potem lepimy kotlety według własnego uznania mogą być okrągłe, podłużne, jakie tylko chcemy. Zbliżamy się do finału, czyli wykładamy nasze kotlety na blaszce pokrytej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
Po 30 minutach pyszne i łatwe danie mamy gotowe!

Klikając przycisk "Post", jasno wyrażają Państwo zgodę na przetwarzanie danych na swoim koncie w Facebooku w celu komentowania wiadomości na naszej stronie internetowej za pomocą tego konta. Szczegółowy opis procesu przetwarzania danych można znaleźć w Polityce prywatności.
Zgodę można wycofać, usuwając wszystkie pozostawione komentarze.
Wszystkie komentarze
Pokaż nowe komentarze (0)
w odpowiedzi na (Pokaż komentarzUkryj komentarz)