12:53 19 Czerwiec 2021
LifeStyle
Krótki link
150
Subskrybuj nas na

Pomimo powszechnej opinii o znaczeniu przyjmowania witamin w zimnych porach roku, latem organizm również potrzebuje kompleksów witaminowych. Wynika to z faktu, że nawet znaczny wzrost udziału w diecie owoców i warzyw nie jest w stanie zrekompensować zapotrzebowania organizmu na wszystkie witaminy.

Na przykład rośliny i warzywa uprawiane przemysłowo zawierają bardzo mało witamin ze względu na wielokrotne wykorzystanie gleby i jej zubożenie, wczesne zbiory i stosowanie nawozów chemicznych. W ciągu niespełna 100 lat stężenie wapnia w kapuście spadło o 58%, zawartość żelaza w jabłkach - o 96%, a magnezu - o 83%!

Również warzywa i owoce nie zawierają całego spektrum witamin, większość z nich zajmuje tylko witamina C, beta-karoten (prekursor witaminy A) i bioflawonoidy, zielenina zawierają dużą ilość kwasu foliowego.

Brakuje witamin z grupy B, D, E, kwasów pantotenowych, biotyny, choliny, które znajdują się w produktach pochodzenia zwierzęcego, owocach morza i zbożach. Właśnie dlatego powyższe witaminy warto włączyć do diety latem jako biologicznie aktywny suplement diety.

Mimo słonecznej pogody latem należy kontynuować profilaktyczne przyjmowanie witaminy D3. Jej produkcja zależy od wielu czynników (szerokość geograficzna, rodzaj skóry, czas spędzony na świeżym powietrzu). Słońce nie zawsze jest w stanie w pełni „nasycić” organizm witaminą D, dlatego przyjmowanie profilaktycznych dawek tej witaminy jest bardziej niż uzasadnione.

W celu ochrony skóry przed nadmierną ekspozycją na promieniowanie UV oprócz stosowania kremów z filtrem przeciwsłonecznym należy stosować witaminy K, E, D, C, A, beta-karoten i biotynę.

„Wszystko jest trucizną i nic nią nie jest - decyduje tylko dawka”.

Te słowa Paracelsusa idą w parze z kwestią dawkowania witamin. Ze względu na różne predyspozycje genetyczne do przyswajania witamin, różne procesy metaboliczne, warunki i miejsce zamieszkania, tryb pracy i odpoczynku, charakter diety, inne będą również zalecenia dotyczące dawkowania. Dlatego w celu zdiagnozowania niedoboru witamin w organizmie i ustalenia dawkowania ważne jest wykonanie szeregu specyficznych badań laboratoryjnych (analiza witamin i składników mineralnych, analiza kwasów organicznych, badania genetyczne) oraz skontaktowanie się z kompetentnym lekarzem, który pomoże sformułować indywidualne zalecenia dotyczące terapii witaminowej.

Zobacz również:

Objawy niedoboru witaminy B12: trzy znaki ostrzegawcze na stopach
Tagi:
organizm, lato, zdrowie, witaminy
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz