Chrzan lekiem na wszystko?

Nie jest dla nikogo tajemnicą, że chrzan jest jednym z najsilniejszych środków bakteriobójczych. Właśnie dzięki tej roślinie nasi słowiańscy przodkowie nie znali praktycznie chorób i problemów, związanych z układem trawiennym.

Nieprzypadkowo dodawano go do wszystkich zalew - dzięki chrzanowi po prostu nie pleśniały. W Europie tę roślinę poznano dopiero pod koniec XV wieku. Później okazało się, że przy pomocy korzeni chrzanu Rosjanie ratowali się przed dżumą. Jednak jak może on pomóc współcześnie żyjącym ludziom?

Przede wszystkim trzeba pamiętać, że chrzan to wspaniały immunostymulator, z którym nie może równać się prawie żaden produkt. Oprócz tego zawiera o wiele więcej witaminy C, niż owoce cytrusowe.

Nacieranie sokiem z chrzanu pomaga przy chorobach zwyrodnieniowych stawów i dnie moczanowej, a żucie chrzanu (nie wolno połykać) jest wskazane przy katarze i zapaleniu zatok.

Co więcej chrzan poprawia funkcjonowanie jelit i pomaga pozbyć się pasożytów z organizmu. Jest również wspaniałym środkiem moczopędnym - zachęca do spożywania warzywa portal doctor.rambler.

Należy jednak pamiętać, że chrzanu nie powinny spożywać dzieci do lat 3, kobiety w ciąży i karmiące mamy.