00:31 30 Marzec 2020
Nauka I tech
Krótki link
351
Subskrybuj nas na

Jabłka to jedne z najłatwiej dostępnych i jednocześnie najzdrowszych owoców, jednak niektórzy jedzą je niewłaściwe. Chodzi o to, że nie powinno się ich obierać, gdyż w skórce jabłka zawarty jest błonnik, który pomaga oczyścić organizm.

Dietetyk Irina Lizun w wywiadzie dla Sputnika podkreśliła, że jeśli obiera się jabłko, to wyrzuca się tym samym do śmieci najzdrowszą jego część.

„Bardzo duży problem współczesnych ludzi to złe funkcjonowanie układu pokarmowego. Nie wolno zapominać, że układ pokarmowy to organ naturalnej detoksykacji. Jeśli funkcjonuje prawidłowo, to organizm sam się oczyszcza. Błonnik, zawarty w skórce jabłek, sprzyja temu, aby nie gromadziły się złogi. Ma on także pozytywny wpływ na florę bakteryjną jelita. Nie przetrawimy całkowicie skórki jabłka, ale bakterie ją dojedzą”. W procesie rozkładu pokarmu produkują one wiele pożytecznych substancji, powiedziała dietetyk.

Agresywny marketing sieci handlowych to przyczyna tego, że konsumenci zaczęli obierać jabłka i wyrzucać do śmieci tak pożyteczne włókna pokarmowe. Aby owoce wyglądały lepiej, sprytni sprzedawcy nacierają jabłka woskiem. Tak, to zwiększa sprzedaż, ale negatywnie wpływa na zdrowie – uważa Irina Lizun.

„To oczywiście wosk spożywczy i nikt nie umrze od tego, że zje nawoskowane jabłko. Najlepiej jednak umyć owoc pod ciepłą wodą i przetrzeć ręcznikiem przed zjedzeniem. Wosk nie zostanie zmyty całkowicie, ale przynajmniej częściowo. Woski mogą wywołać reakcje alergiczne lub wysypki. Jeśli zauważyliście u siebie podobne objawy, to takie jabłka najlepiej jest jednak obierać przed spożyciem” – radzi lekarka.

Zobacz również:

Kaliningrad: tony „polskich” jabłek pod kołami traktora i buldożera
Produkty, które wzmacniają układ odpornościowy
Te produkty szkodzą odporności
Tagi:
zdrowie, dieta
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz