Nauka I tech
Krótki link
0 65
Subskrybuj nas na

Nowe badanie przeprowadzone przez amerykańskich naukowców wykazało, że prebiotyki, biologicznie aktywne związki wspomagające trawienie, pomagają również radzić sobie ze stresem i poprawiają sen.

Wyniki badań zostały opublikowane w czasopiśmie Scientific Reports.

Większość ludzi zna probiotyki, dobre bakterie występujące w fermentowanych produktach spożywczych, takich jak jogurt i kiszona kapusta. Ale są też prebiotyki – włókniste składniki żywności, które nie są trawione ani wchłaniane przez organizm ludzki, ale służą jako pokarm dla naszego mikrobiomu – tych korzystnych bakterii, które żyją w jelitach, głównie bifidobakterie i pałeczki kwasu mlekowego. Bakterie te wspomagają trawienie i zwiększają odporność. Szczególnie bogate w włókna prebiotyczne są pory, karczochy, produkty pełnoziarniste, kapusta.

Naukowcy z Uniwersytetu w Kolorado w Boulder postanowili dowiedzieć się, w jaki sposób wpływ włókien prebiotycznych na bakterie jelitowe wpływa na układ nerwowy organizmu. Przeprowadzili eksperyment na szczurach. Niektóre zwierzęta były karmione standardową żywnością, podczas gdy inne były karmione tą samą karmą, ale z dodatkiem prebiotyków. Równocześnie szczury były poddawane stresowi, a ich parametry fizjologiczne były monitorowane przed i po stresie, a także kontrolowano parametry ich snu.

Ten rodzaj błonnika jest przeznaczony nie tylko do przejścia przez układ trawienny i zwiększenia objętości stolca – cytuje słowa pierwszego autora artykułu, Roberta Thompsona, badacza z Wydziału Fizjologii Integratywnej na Uniwersytecie Kolorado komunikat prasowy.

"To jest pokarm dla bakterii, które żyją w naszych jelitach, tworząc symbiotyczne relacje, które mają potężny wpływ na nasz mózg i zachowanie”.

„Nasze wyniki pokazują nowe sygnały z drobnoustrojów jelitowych, które mogą modulować fizjologię stresu i snu” – powiedziała profesor Monika Fleshner, dyrektor badań, dyrektor laboratorium fizjologii stresu.

Stosując metodę spektrometrii mas, badacze kontrolowali objętość i skład metabolitów – bioaktywnych cząsteczek wytwarzanych przez bakterie podczas rozkładu pokarmu – w analizach kału szczurów.

Okazało się, że u szczurów z różnych grup skład metabolitów był znacząco różny. U szczurów, które były na diecie prebiotycznej, w porównaniu do tych, które zjadały standardowe pokarmy, metabolity zawierały więcej kwasów tłuszczowych, cukrów i sterydów, które mogą, za pomocą sygnałów z jelit do mózgu, wpływać na zachowanie.

Wyniki badania otwierają nową nieoczekiwaną stronę działania prebiotyków i pomogą, zdaniem autorów, w opracowaniu nowych strategii walki ze stresem i złym snem.

Zobacz również:

Śmiech sposobem na stres, a wiedza – na stronniczość mediów
Energia z bakterii? Jak zamienić śmieci w biopaliwo
Bakterie wolą współpracę niż rywalizację
Tagi:
zdrowie, sen, stres, bakterie, badanie
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz