02:45 09 Sierpień 2020
Nauka I tech
Krótki link
2142
Subskrybuj nas na

Amerykańscy i hiszpańscy eksperci wymienili najbardziej przydatne dla mózgu produkty diety śródziemnomorskiej, informuje portal „EuroPulse”.

Zgodnie z wynikami dziesięcioletniej obserwacji osób o różnych dietach amerykańscy i hiszpańscy naukowcy doszli do wniosku, że ryby i oliwa z oliwek są najlepszymi produktami diety śródziemnomorskiej dla zachowania funkcji mózgu. Wyniki przeprowadzonych badań zostały opublikowane w czasopiśmie naukowym Stowarzyszenia Alzheimera.

W badaniu uczestniczyły dwie grupy ludzi: z genetycznymi predyspozycjami do choroby Alzheimera i bez nich. Badani prowadzili dzienniki dietetyczne i okresowo przechodzili testy zdolności poznawczych.

Okazało się, że osoby przestrzegające diety śródziemnomorskiej dłużej zachowywały funkcje umysłowe i rzadziej wykazywały objawy choroby Alzheimera, niezależnie od tego, czy miały predyspozycje do niej, czy też nie.

Naukowcy obserwowali, jak dziewięć elementów diety śródziemnomorskiej działa na mózg: surowe owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, orzechy, rośliny strączkowe, ryby i oliwa z oliwek. Spożycie czerwonego mięsa i alkoholu było ograniczone.

Wśród osób, które tylko częściowo przestrzegały diety śródziemnomorskiej, te, które zjadały dużo ryb i oliwy z oliwek, miały najlepsze wyniki. Uczestnicy badania z genetyczną predyspozycją do choroby Alzheimera o 19 proc. rzadziej wykazywali jej objawy.

Zobacz również:

Polska dieta: czy nawyki żywieniowe mogą ochronić przed rakiem?
Do czego może doprowadzić dieta bogata w tłuszcz i mięso?
Nie tylko koronawirus. Czym można się zarazić, jedząc mięso dzikich zwierząt
Tagi:
dieta, mózg
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz