16:25 25 Październik 2020
Nauka I tech
Krótki link
382
Subskrybuj nas na

Eksperci autonomicznej organizacji non-profit „Rosyjski system jakości” (Roskaczestwo) powiedzieli, jak należy przechowywać produkty spożywcze w lodówce – czytamy w komunikacie organizacji.

W komunikacie podkreślono, że jedzenie należy przechowywać w opakowaniach lub przykrywać je, a resztki pokarmów najlepiej zawijać w folię spożywczą.

Po pierwsze w ten sposób produkty nie będą pachnieć innymi. Po drugie w przypadku zepsucia zarodniki pleśni nie będą roznosić się po lodówce – zaznaczono.
Produkty o intensywnym zapachu należy przechowywać na oddzielnych półkach. Jak podkreślają eksperci, najszybciej wchłaniają zapachy masło śmietankowe, ser i jajka. Gotowych produktów nie należy trzymać obok surowego mięsa i półfabrykatów.

Specjaliści zalecają także, by nie zostawiać na drzwiczkach produktów, które się szybko psują, na przykład twarogu czy masy twarogowej. Mięso najlepiej wkładać głęboko do lodówki, ale nie do zamrażalnika, w przeciwnym razie będzie mniej soczyste.

Zawartość konserw należy przełożyć do oddzielnego naczynia, aby uniknąć metalicznego posmaku z powodu utlenienia powierzchni puszki po otwarciu.

Natomiast jajka zaleca się przechowywać w zamkniętym opakowaniu i obowiązkowo myć, ponieważ mogą być zarażone salmonellą. Pęknięte jajka należy zużyć od razu – najprawdopodobniej dostały się już do nich mikroby i szybko się zepsują – podkreślają eksperci.

Zobacz również:

Te produkty spożywcze poprawią wam nastrój
Produkty, których lepiej nie podgrzewać w mikrofalówce
Tagi:
lodówka, jedzenie
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz