Zapach pomoże w walce z kilogramami?

Naukowcy odkryli, że absolutnie nie jest konieczna zmiana diety, aby stracić lub zyskać kilogramy. Za zmiany masy ciała może wpływać zapach.

Wyniki badań zostały opublikowane w czasopiśmie Nature Communications.

Wcześniej badacze udowodnili, że zmysł węchu i przemiana materii są ze sobą powiązane, jednak mechanizmy tego związku są niejasne. Zaznaczmy, że ludzki nos ma 450 rodzajów receptorów węchowych i jest w stanie odróżnić biliony zapachów.

Eksperci przeprowadzili szereg eksperymentów na glistach, ponieważ ich układ nerwowy jest rozłożony na komórki i mają trzy pary neuronów węchowych. Od określonego zapachu jakaś z komórek nerwowych hamuje lub jest pobudzana.

Podczas eksperymentu okazało się, że niektóre z tych neuronów po aktywacji przyczyniły się albo do przybierania na wadze, albo do spalania tłuszczu. Ponadto naukowcy dobrali zapachy, które aktywowały komórki nerwowe odpowiedzialne za metabolizm tłuszczów.

Mechanizm został wyzwolony przez neuropeptyd FLP-1, który jest wydzielany przez węchowe komórki nerwowe. Po serii reakcji biochemicznych następuje oddziaływanie na geny regulujące metabolizm tłuszczów.

Naukowcy podkreślili, że zachowania żywieniowe badanych organizmów w żadnym stopniu się nie zmieniają i pozostają takie same, to znaczy, że nadal spożywają taką samą ilość kalorii jak poprzednio, ale ilość nagromadzonego tłuszczu zmienia się, w zależności od jednego lub drugiego zapachu.