Nauka I tech
Krótki link
0 15
Subskrybuj nas na

Zbyt częste spożywanie moreli może wywołać nie tylko problemy z trawieniem, ale doprowadzić także do reakcji alergicznej, powiedziała w rozmowie z agencją wiadomości miejskich „Moskwa” główna dietetyk stołecznego Departamentu Zdrowia Antonina Starodubowa.

Jak podkreśliła specjalistka, człowiek może mieć problemy z układem pokarmowym z powodu procesów fermentacji zachodzących w jelitach.

Morele zawierają witaminę A i betakaroten, który sprzyja wzmocnieniu układu odpornościowego i obniża ryzyko chorób zakaźnych, witaminy C, B, B1, E, a także minerały, na przykład magnez, fosfor, jod, żelazo i potas, niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego i sercowo-naczyniowego. Duże ilości błonnika sprzyjają normalizacji poziomu cholesterolu i pozytywnie wpływają na układ pokarmowy.

Jednak pomimo tych wszystkich korzyści dla organizmu zdrowy człowiek może zjadać nie więcej niż 250-300g moreli dziennie.

Oprócz tego nie powinno się spożywać pestek moreli, ponieważ zawierają one amigdalinę. Ta substancja nawet w małych ilościach jest niebezpieczna dla człowieka i grozi „śmiertelnym zatruciem” – podkreśliła Starodubowa.

Zobacz również:

Produkty, których lepiej nie podgrzewać w mikrofalówce
Jesz te produkty? Zestarzejesz się szybciej
Tagi:
owoce, zdrowie
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz