Jak ustalili specjaliści, różne rodzaje kapusty cieszą się popularnością w krajach, gdzie odnotowuje się niskie wskaźniki śmiertelności z powodu koronawirusa. Na przykład w Niemczech i Korei Południowej było o wiele mniej zgonów z powodu COVID-19 niż w innych państwach.
Jak podkreślono, kapusta zawiera substancje, które chronią przed ciężkim przebiegiem infekcji koronawirusowej.
W kapuście kiszonej znajdują się na przykład antyoksydanty, wzmacniające układ odpornościowy, które utrudniają przedostanie się infekcji do organizmu, a także obniżają prawdopodobieństwo ciężkiego przebiegu choroby. Dlatego ludzie w tych krajach częściej wracają do zdrowia po zakażeniu COVID-19.Niski poziom śmiertelności z powodu infekcji koronawirusowej odnotowuje się także w Grecji, Bułgarii i Turcji. W tych krajach ludność bardzo ceni jogurt. Ten produkt również zawiera antyoksydanty, chociaż w mniejszych ilościach niż kiszona kapusta.
Zdaniem specjalistów dieta może być kluczowym czynnikiem odróżniającym narody pod względem ochrony układu odpornościowego przed koronawirusem. W krajach z niską śmiertelnością z powodu COVID-19 mieszkańcy jedzą dużo pokarmów fermentowanych, takich jak właśnie kapusta kiszona czy jogurt, a także piją kefir.
Klikając przycisk "Post", jasno wyrażają Państwo zgodę na przetwarzanie danych na swoim koncie w Facebooku w celu komentowania wiadomości na naszej stronie internetowej za pomocą tego konta. Szczegółowy opis procesu przetwarzania danych można znaleźć w Polityce prywatności.
Zgodę można wycofać, usuwając wszystkie pozostawione komentarze.
Wszystkie komentarze
Pokaż nowe komentarze (0)
w odpowiedzi na (Pokaż komentarzUkryj komentarz)