Naukowcy z Uniwersytetu Manchesterskiego i Uniwersytetu w Salforf przeanalizowali dane, dotyczące mieszkańców Anglii i Walii i oszacowali wpływ regularnego jedzenia ryżu na ich organizm. Okazało się, że 25% miłośników ryżu, którzy mają problemy ze zdrowiem, jest narażone na większe ryzyko śmierci z powodu chorób układu sercowo-naczyniowego.
W rezultacie modelowania zachorowalności eksperci ustalili, że podwyższone ryzyko dla zdrowia z powodu jedzenia ryżu wynosi około 6%. Jak podkreślają specjaliści, ryż może gromadzić w sobie arsen, który trafia później do organizmu człowieka.
Jak oceniają naukowcy, długotrwałe spożywanie tego pierwiastka chemicznego nawet w niewielkich ilościach jest niebezpieczne dla serca i naczyń krwionośnych oraz wiąże się z tysiącami przypadków zgonów co roku.
Aby obniżyć ryzyko choroby, specjaliści poradzili osobom, które lubią ten produkt spożywczy, by urozmaiciły swoją dietę innymi kaszami, a także wybierały różne gatunki ryżu, na przykład basmati czy polerowany ryż.
Klikając przycisk "Post", jasno wyrażają Państwo zgodę na przetwarzanie danych na swoim koncie w Facebooku w celu komentowania wiadomości na naszej stronie internetowej za pomocą tego konta. Szczegółowy opis procesu przetwarzania danych można znaleźć w Polityce prywatności.
Zgodę można wycofać, usuwając wszystkie pozostawione komentarze.
Wszystkie komentarze
Pokaż nowe komentarze (0)
w odpowiedzi na (Pokaż komentarzUkryj komentarz)