Zagrożenie dla zdrowia ukryte w jabłkach. Lekarze ostrzegają

Jabłka mogą mieć wysoką zawartość fruktozy i kwasów, są też dość kaloryczne, dlatego przy nadwadze i niektórych chorobach przewlekłych mogą stanowić określone zagrożenie dla organizmu.

Lekarze opowiedzieli o właściwościach jabłek, wyjaśniając przy okazji, na czym może polegać zagrożenie wynikające z ich nadmiernego spożycia.

Rosyjska endokrynolog, doktor nauk medycznych Zalina Gusowa zauważyła, że owoce te pomimo ich nieprzecenionych korzyści nadają się bynajmniej nie dla wszystkich.

Jabłka zawierają dużo fruktozy przechodzącej przez wątrobę i przekształcanej w sacharozę. Nie są wskazane cukrzykom i osobom z nadwagą - powiedziała specjalistka.

Zdrowi ludzie także nie powinni przesadzać z ilością, aby nie wprowadzać do organizmu zbyt dużej ilości węglowodanów. Pod względem kaloryczności jedno średnie jabłko można porównać z kawałkiem chleba grubości jednego centymetra – wyjaśnili lekarze.

Dziennie zaleca się spożywać od dwóch do czterech jabłek w podzielonych porcjach – po jedzeniu, nie na pusty żołądek - zauważył w wywiadzie dla Sputnika dietetyk Aleksiej Kalinczew.

Istnieje też niebezpieczeństwo, że jabłka z racji wysokiej zawartości błonnika i kwasów mogą pogorszyć samopoczucie u osób z problemami żołądkowymi. Żeby tego uniknąć, lepiej jeść jabłka pieczone.

Ponadto lekarze radzą unikać spożywania nadmiernej ilości soków, zwłaszcza na pusty żołądek. Taki napój posiada wysoki indeks glikemiczny i może spowodować gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi.