14:45 22 Październik 2020
Nauka I tech
Krótki link
231
Subskrybuj nas na

Endokrynolog Zuchra Pawłowa wyjaśniła na swoim Instagramie, kiedy herbata może wywołać rozwój chorób nowotworowych. Jak podkreśliła, rak przełyku jest „chorobą narodów”, które piją gorące napoje w dużych ilościach.

Gorąca herbata parzy gardło, co może wywoływać zmiany i zwyrodnienia śluzówki.

Pawłowa potwierdziła swoje słowa badaniem naukowców, którzy przez dziesięć lat obserwowali grupę osób na północnym wschodzie Iranu. Przez ten czas rak przełyku zdiagnozowano u 328 osób, w 90% przypadków chorowali ci, którzy pili co najmniej 700 ml bardzo gorącej herbaty dziennie.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Я выросла в Астане, в Казахстане, где чай — это культ. Казахи пьют чай по любому поводу, и черный, и зеленый, причем очень горячий, в маленьких чашках, постоянно доливая новую порцию, чтобы не успевало остывать. Есть даже такое выражение — «чтобы в горле кипело». В целом казахи питаются правильно: они едят много хорошей белковой пищи — баранины, ягнятины, говядины. Причем это мясо они варят, что является хорошим способом приготовления пищи. И, наверно, были бы казахи самой здоровой нацией, если бы не запивали все чаем. Рак пищевода — это национальная болезнь народов, употребляющих много горячих напитков. ⠀ Проведите простой эксперимент — попробуйте плеснуть горячий чай, который пьете, на руку или ногу. Правда, очень чувствительно? У некоторых даже возможен ожог. А теперь представьте, что вот также мы по несколько раз в день обжигаем собственное горло. Постоянное воздействие агрессивной температуры может привести к перерождению слизистых оболочек. Недавно было опубликовано исследование в научном журнале International Journal of Cancer. Ученые в течение 10 лет наблюдали за группой из 50 045 человек на северо-востоке Ирана. За это время рак пищевода был выявлен у 328 человек и на 90% чаще заболевали те, кто выпивал не меньше 700 миллилитров очень горячего чая (60 °C и выше) в день. То есть связь прослеживается. ⠀ ИТОГО: Идеальная температура для чая — ниже 60 градусов. Это еще горячо, но уже не обжигающе. Как определить, что температура подходящая? Увы, у меня нет более мудрого совета, как попробовать воду пальцем. Если можно терпеть — можно пить. ⠀ Второй важный момент — уникальные абсорбирующие свойства чая. Чай помогает выводить из организма вредные вещества, а определенные сорта полезны при болезнях почек. Но! Если запивать чаем пищу, то эти целебные свойства сработают против нас. Чай точно также свяжет и выведет из организма все, что найдет в пище — в том числе ценные полезные вещества, существенно уменьшая кальций, железо, витамины группы В и А. ⠀ Поэтому у меня для вас сегодня два совета: — пейте чай приемлемой температуры, — пейте чай отдельно от еды, можно через час после приема пищи.

Публикация от Доктор Павлова, эндокринолог 💊 (@doctorpavlova)

Idealna temperatura tego napoju to 60 stopni – podkreśliła endokrynolog.

(Herbata – red.) jest jeszcze gorąca, ale już nie parzy. Jak określić, czy temperatura jest właściwa? Niestety nie mam mądrzejszej rady, jak tylko sprawdzić palcem. Jeśli można wytrzymać, to można też i pić

– powiedziała specjalistka.

Lekarka przypomniała jednocześnie o unikalnych właściwościach absorbujących herbaty – napój ten pomaga usuwać z organizmu szkodliwe substancje, a niektóre rodzaje herbaty są wskazane w przypadku chorób nerek. Nie należy popijać nią jednak jedzenia, ponieważ wyprowadzi z organizmu również substancje odżywcze, zmniejszając ilość wapnia oraz witamin z grupy A i B. Najlepiej wypijać herbatę godzinę po jedzeniu.

Zobacz również:

Onkolog podaje przyczynę 95% przypadków raka
Naukowcy „oswoili” nikiel do walki z rakiem
Kanadyjczycy chcą zmienić nazwę swojego miasta: obecna kojarzy się z rakiem
Tagi:
choroby, choroba, herbata, rak
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz