22:43 21 Styczeń 2021
Nauka I tech
Krótki link
161
Subskrybuj nas na

Pomarańcze i inne owoce cytrusowe są znane jako smaczne i zdrowe źródła witaminy C, ale należy spożywać je ostrożnie, powiedziała w wywiadzie dla Sputnika dietetyk, specjalista ds. żywienia i członkini Towarzystwa Dietetyków Kanady Natalia Niefiedowa.

Jesienią i zimą, w okresie częstych wirusowych chorób oddechowych i w okresach, kiedy trzeba wzmocnić i uodpornić swój organizm, można obejść się bez preparatów z apteki. Wystarczające ilości witaminy C znajdziemy w produktach spożywczych. Rano dobrze jest zjeść jakiś owoc cytrusowy lub wypić szklankę świeżo wyciskanego soku. Należy tylko pamiętać, że sok lepiej jest rozcieńczyć wodą, radzi specjalistka Natalia Niefiedowa.

„Chodzi o to, że w przez noc tracimy wodę, a razem z nią elektrolity. Kiedy zjadamy owoc cytrusowy, uzupełniamy je i dlatego czujemy się lepiej. Może to być też woda z sokiem z cytryny, z sokiem pomarańczowym. Możecie zrobić nawet sami świeżo wyciskany sok, ale powinno rozcieńczyć się go wodą. Dzięki temu będzie mniej kalorii i więcej płynu, otrzymamy jednocześnie wystarczającą ilość elektrolitów” – podkreśliła Natalia Niefiedowa.

Oprócz tego mikroelementy z produktów spożywczych są przyswajane lepiej, niż z gotowych kompleksów witaminowych.

Jedyną witaminą, którą musimy suplementować, jest witamina D, ponieważ mamy mało słońca. Jeśli chodzi o witaminę C, znajdziecie ją nie tylko w pomarańczach, mandarynkach czy grejpfrutach. Jest również w zieleninie, papryce czy pomidorach — powiedziała.

Jak ostrzegła dietetyk, należy kontrolować jednak spożycie witaminy C. Na przykład w jednej pomarańczy jest jej 60-80 mg, a dzienne zapotrzebowanie wynosi 75-90 mg, podkreśliła dietetyk. Jak dodała, nie wolno spożywać zbyt wielu produktów z witaminą C, ponieważ może to wywołać odwrotny efekt, kiedy zacznie ona działań nie jak antyoksydant, a utleniacz.

Zobacz również:

Naturalny detoks: owoce o potężnej mocy, które warto włączyć do diety
Winogrona to podstępne owoce. Dlaczego lepiej na nie uważać?
Tagi:
cytryna, zdrowie, witamina C, owoce
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz