Widgets Magazine
06:27 16 Październik 2019
Grzybobranie

Jak należy zbierać grzyby

© Sputnik . Konstantin Chalabow
Społeczeństwo
Krótki link
0 112
Subskrybuj nas na

Zdawałoby się, co w tym trudnego? Pójść, znaleźć, wziąć. Ale co to to nie! Jak należy zbierać grzyby? W tym niełatwym dziele jest wiele niuansów, zasad zbierania grzybów, nierzadko znanych tylko doświadczonym zbieraczom.

Oto kilka kluczowych porad, sformułowanych w formie zasad, zebranych przez portal Sobesednik.

  • Idziecie na grzyby? Sprawcie sobie koszyk, najlepiej wiklinowy albo pleciony z wiązu bądź łuby, w żadnym zaś razie nie zabierajcie wiadra lub torby – w nich grzyby „zapocą się” i pogniotą.
  • Nie zapomnijcie o nożu – nie rwijcie grzyba z korzeniem, lecz ostrożnie podetnijcie go nożem, tak, żeby dolny koniec nogi został w ziemi.
  • Zbierajcie tylko te grzyby, co do których macie stuprocentową pewność, że są jadalne.
  • Najlepiej zbierać młode grzyby, w starych (przejrzałych) mogą zbierać się toksyczne substancje. I oczywiście nie próbujcie surowych grzybów!
  • Grzyby, zwłaszcza te lejkowate, należy wkładać do koszyka kapeluszem do góry, przy czym małe grzyby lepiej kłaść w całości, a dużym odcinać kapelusz.
  • Kto rano wstaje… ten pierwszy zbiera grzyby… I nie tylko dlatego, że spóźnialskim zostają tylko poodcinane nóżki, ale też dlatego, że o świcie grzyby są najbardziej aromatyczne i mocne.
  • Po zebraniu grzybów najlepiej zająć się nimi tego samego dnia, bo szybko się psują.

Mało kto wie o tym, że długie spacery po lesie mogą źle się skończyć - szczególnie dla mieszkańców wielkich miast. Zatrucie tlenowe uważane jest za pewien paradoks. Przecież z jednej strony tlen jest niezbędny organizmowi człowieka do normalnego funkcjonowania, a z drugiej, przy wdychaniu w dużych ilościach może być toksyczny.

Zobacz również:

Rosyjska emerytka całą dobę rykiem odstraszała niedźwiedzia. Ledwie uszła z życiem
L4 i na grzyby? Lekarzy straszą aresztem
Tych produktów lepiej nie myj przed przygotowaniem
Tagi:
grzyby
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
  • Komentarz