Jak odbije się na zdrowiu codzienne jedzenie owsianki

Kasza owsiana czy nawet błyskawiczne płatki owsiane to być może nie najsmaczniejszy sposób na śniadanie, ale to naprawdę jeden z lepszych wyborów, żeby zacząć dzień.

Regularne jedzenie owsianki rano może znacząco poprawić samopoczucie, a oprócz tego ma też sporo innych zalet.

Korzyści antyoksydantów

Owies zawiera ponad 20 unikalnych polifenoli, awentramidów, które wykazują dużą aktywność antyoksydacyjną. Awentramidy zwiększają produkcję tlenku azotu, który pomaga rozszerzać naczynia krwionośne i prowadzi do poprawy krwiobiegu.

Więcej składników odżywczych

Owsianka nie tylko ma dużo antyoksydantów, ale zawiera również wysokiej jakości białko, a także pełnoziarnisty owies, to węglowodon złożony. Oznacza to, że rozpada się w organiźmie wolniej, niż biały ryż i biały chleb. Tym niemniej możecie przekreślić całe dobroczynne działanie owsa, jeśli dodacie do owsianki cukru. Wówczas po prostu kładziecie węglowodany na węglowodanach.

Więcej energii

Kasza owsiana zawiera ważne dla zdrowia żelazo i witaminy z grupy B. Odgrywają one ważną rolę, pomagając organizmowi produkować energię.

Będziecie syci na dłużej

Jeśli należycie do osób, które są głodne prawie zaraz po śniadaniu, powinniście zastanowić się nad tym, by wprowadzić jako pierwszy posiłek właśnie płatki owsiane. Owies zawiera błonnik, który wpływa na żelową konsystencję czy „kleistość” pokarmu, jednak wiąże się z tym także sposób obróbki włókna. Jeśli chcecie być bardziej syci, powinniście sięgać po błyskawiczne płatki owsiane.

Metabolizm przyśpieszy

Kiedy spożywacie węglowodany złożone, takie jak kasza owsiana, wasz metabolizm ma możliwość funkcjonować tak, jak powinien. Ludzie, którzy jedzą  „dobre” węglowodany, jak właśnie owsianka, mają więcej energii i mniejsze skłonności do słodyczy.

Pomoże schudnąć

Kasza owsiana jako podstawowe śniadanie może pomóc wam zgubić zbędne kilogramy, jeśli jest to wasz cel. Owsianka pozwala dłużej czuć się sytym, dlatego możecie jeść rzadziej i co za tym idzie chudnąć.

Jelita będą wam wdzięczne

Włókno pokarmowe o nazwie beta-glukan, które nadaje owsiance kleistej konsystencji nie tylko sprawia, że jesteście syci, ale pokrywa również ochronną warstwą żołądek i układ pokarmowy.

„Zły cholesterol” spadnie

Kasza owsiana to nie jedyne jedzenie, które pomoże wam obniżyć cholesterol, ale nadaje się do tego wyjątkowo dobrze. Rozpuszczalny błonnik w mące owsianej obniża poziom „złego” cholesterolu, oprócz tego może również zmniejszyć jego absorbcję we krwi.

Może pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi

Być może owsianka jest zdrowa dla wszystkich, ale właśnie ten aspekt sprawia, że jest ona szczególnie dobra dla osób, chorujących na cukrzycę. Ponieważ owies może nie tylko obniżyć poziom cukru we krwi człowieka, ale również poziom cholesterolu, ma on także dobroczynny wpływ na serce.

Mięśnie się wzmocnią

Jedna filiżanka owsa zawiera 166 kalorii, cztery gramy błonnika, sześć gram białka i osiem witamin i minerałów. I jest to wolno przyswajalny węglowodan. Oznacza to, że zapewni nam energię na długo, a nie szybki jej przypływ i późniejszy spadek, jak w przypadku espresso. Jeśli zaś mowa o białku, to owies jest bez wątpienia liderem. Zawiera on więcej białka, niż jakiekolwiek inne popularne zboże.

Chociaż dieta nie powinna składać się wyłącznie płatków owsianych, to nie ulega wątpliwości, że owies to prawdziwy superfood. Ponieważ owsianka wpływa pozytywnie na wiele narządów, nie trudno jest się domyślić, jak zwykła miska kaszy owsianej może pomóc czuć się lepiej każdego dnia. Wiadomo jednak, że każdą dietę należy dobrać do wlasnych preferencji, a najlepiej skonsultować się wcześniej z lekarzem lub specjalistą w tej dziedzinie.