Widgets Magazine
04:43 24 Październik 2019

Do czego może doprowadzić regularne jedzenie kaszy owsianej

© Zdjęcie : Pixabay/ Cgdsro
Społeczeństwo
Krótki link
0 92
Subskrybuj nas na

Niektórzy miłośnicy zdrowego stylu życia zalecają spożywanie płatków owsianych nawet trzy razy dziennie. Jednak czy możemy byc pewni, że to nie przynosi negatywnych skutków dla naszego organizmu?

Plusy owsianki

Bez wątpienia owies jest najbogatszym źródłem błonnika, niezbędnym do prawidłowego trawienia. Błonnik pokarmowy pomaga w oczyszczeniu jelit, wiąże toksyny i substancje rakotwórcze oraz usuwa je z organizmu. Ma także pozytywny wpływ na funkcjonowanie jelit, na wzrost przyjaznej mikroflory niezbędnej do wzmocnienia odporności. Pomaga również obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi, poprawia wchłanianie pokarmu, ułatwia pracę trzustki, pęcherzyka żółciowego i wątroby.

W chorobach układu pokarmowego w prawie wszystkich przypadkach zalecana jest dieta z dodatkiem płatków owsianych. Owsianka otacza błonę śluzową, zapobiega jej uszkodzeniu i pomaga w regeneracji. Jeśli dana osoba ma zwiększoną kwasowość soku żołądkowego, owsianka jest w stanie go normalizować.

Ponadto zawiera wiele witamin i minerałów: potas, mangan, witaminy A, B, E, aminokwasy, powolne węglowodany itp. Lista jej zalet jest imponująca, po jej przestudiowaniu natychmiast chce się ją serwować na śniadania, jednak nie należy się z tym zbytnio śpieszyć. Jak każdy produkt spożywany w nadmiarze kasza owsiana może wywoływać niepożądane skutki.

Minusy owsianki

  1. Wszelkie płatki owsiane lub kasze zawierają kwas fitowy. Wypłukuje on wapń z tkanki kostnej. Pomimo tego, że wapń jest również w samej owsiance, kwas nie pozwala organizmowi go wchłonąć.
  2.  Owsianka zawiera aweninę – białko występujące głównie w ziarnach owsa. Niektórzy ludzie powinni ją kategorycznie wyeliminować z diety, bo może powodować wysypkę, osłabienie, biegunkę i inne objawy alergii pokarmowej - wyjaśnia portal umnaja.ru.

Warto zachować umiar

Eksperci zalecają serwowanie owsianki na śniadanie na przemian z innymi kaszami i produktami. Bardzo ważne jest to, jakie zboże jest wykorzystywane do produkcji płatków. Najbardziej korzystne są całe ziarna owsa, ale ich przygotowanie wymaga bardzo dużo czasu, dlatego większość ludzi wybiera płatki zbożowe. Są gotowe w ciągu kilku minut, wystarczy zalać je wrzątkiem. Jednak przynoszą one znacznie mniej korzyści, zwłaszcza jeśli zawierają cukier, kawałki owoców i inne dodatki.

Zobacz również:

Ciemna strona kaszy gryczanej
Kasza na mleku: czy na pewno taka zdrowa?
Dlaczego kasza gryczana z Chin może być niebezpieczna
Kasza na śniadanie nie jest dobrym pomysłem
Tagi:
zdrowie, owsianka
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez FacebookKomentarz przez Sputnik
  • Komentarz