Normalizować poziom insuliny mogą nie tylko lekarstwa, ale i zwykłe kasze. Specjaliści z Finlandii, pracujący w centrum badawczym MTT Agrifood Research Finland doszli do wniosku, że posiłki, przygotowane z pełnoziarnistych kasz, pozwalają obniżyć ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2, chorób serca i naczyń, a także otyłości.
Ekspertów zainteresowała przede wszystkim kasza jęczmienna (pęczak), której spożywanie normalizuje insulinę i glukozę we krwi. Po strawieniu w organizmie sprzyja ona produkcji hormonu GLP-1, zmniejszającego prawdopodobieństwo poważnych zaburzeń przemiany materii.
Warto podkreślić, że właśnie jęczmień jest liderem wśród innych zbóż pod względem ilości zawartego w nim fosforu. Ten pierwiastek jest niezbędny do prawidłowej przemiany materii, przyswajania wapnia i sprawnej pracy mózgu.
Klikając przycisk "Post", jasno wyrażają Państwo zgodę na przetwarzanie danych na swoim koncie w Facebooku w celu komentowania wiadomości na naszej stronie internetowej za pomocą tego konta. Szczegółowy opis procesu przetwarzania danych można znaleźć w Polityce prywatności.
Zgodę można wycofać, usuwając wszystkie pozostawione komentarze.
Wszystkie komentarze
Pokaż nowe komentarze (0)
w odpowiedzi na (Pokaż komentarzUkryj komentarz)