19:47 26 Wrzesień 2020
Społeczeństwo
Krótki link
130
Subskrybuj nas na

Naukowcy z Niemiec twierdzą, że wysokokaloryczne śniadania mogą pomóc w walce z otyłością i cukrzycą. Wyniki ich badań zostały opublikowane w czasopiśmie „Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism”.

Naukowcy przeprowadzili trzydniowy eksperyment z udziałem 16 wolontariuszy, którzy zostali podzieleni na dwie grupy. Pierwsza grupa otrzymywała niskokaloryczne śniadania (11 procent dziennej normy) oraz wysokokaloryczne obiady (69 procent), a druga - na odwrót. Następnie uczestnicy zamienili się miejscami, otrzymując taką samą ilość jedzenia dziennie. Naukowcy policzyli ilość energii uwalnianej po jedzeniu, zmierzyli poziom cukru we krwi i przeanalizowali ankiety, w których badani ocenili poziom głodu i apetyt.

Jak się okazało, połączenie obfitego śniadania i niskokalorycznej kolacji prowadzi do tego, że rano wytwarzamy dwa i pół razy więcej ciepła niż wieczorem. Jednocześnie zmniejsza się stężenie glukozy i insuliny we krwi.

Na podstawie wyników badań, naukowcy rekomendowali w profilaktyce otyłości i cukrzycy dietę hipokaloryczną, która przewiduje spożycie większej ilości kalorii na śniadanie niż na kolację.

Zobacz również:

Co jeść na śniadanie, żeby schudnąć
Rezygnacja ze śniadania może się źle skończyć
Najlepsza pora na śniadanie
Tagi:
kalorie, cukrzyca, otyłość, zdrowie, dieta
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz