Kasza gryczana jest idealnym produktem, by oczyścić organizm i nie być ciągle głodnym, przekonuje profesor FMBA Rosji (Federalna Agencja ds. Medycyny i Biologii), lekarz medycyny spersonalizowanej Margarita Korolewa. Ekspert podkreśla, że gryka jest źródłem witamin z grupy B i PP, kwasu foliowego, rutyny, niezbędnego dla serca i naczyń krwionośnych magnezu, a także miedzi, żelaza, potasu, wapnia, jodu i nie tylko.
Taka harmonijna kombinacja składników zapewni wysoki metabolizm, pomoże usunąć nadmiar płynów, oczyści organizm z nagromadzonych toksyn i soli metali ciężkich. Ponadto skład białek jest bogaty i zrównoważony, co potwierdza obecność niezbędnych aminokwasów lizyny i metioniny - oceniła dietetyk w rozmowie z portalem rg.ru.
Kasza gryczana to żywieniowy hit
Według lekarki przy punktualnym przestrzeganiu schematu, organizm systematycznie oczyszcza się z toksyn. Przy braku soli wydalany jest nadmiar płynów, przyspieszany jest metabolizm, przywracana jest odpowiednia percepcja smaków przez receptory w jamie ustnej, zmniejsza się objętość żołądka, cały układ trawienny działa rytmicznie i oczywiście wzmacnia się odporność, wylicza Korolewa.
Dietetyk podkreśla: Podczas programu oczyszczania bardzo ważne jest, aby być jak najbardziej punktualnym i zdyscyplinowanym - nie pomijać ani jednego posiłku, koniecznie zjadać wszystko do końca, regularnie wrzucając „do pieca” organizmu użyteczną energię i substancje odżywcze, pić wystarczającą ilość płynów, utrzymywać aktywność fizyczną, dobrze się wysypiać. Właśnie takie podejście przyspieszy metabolizm, w pełni zachowa masę mięśniową i tłuszcz zostanie spalony szczególnie w okolicy brzucha.
„Nie zapomnij przygotować wody, którą należy wypić, nie wstając z łóżka. To właśnie od szklanki wody, która uruchamia zegar metaboliczny organizmu, powinien zaczynać się dzień” - wskazuje Margarita Korolewa. Dodaje, że w ciągu dnia trzeba wypić, co najmniej 2,5 litra płynów. Potrawy należy spożywać bez dodatku soli, cukru, tłuszczów roślinnych i zwierzęcych oraz jakichkolwiek sosów. Ostatni posiłek powinien być nie później niż o 20:00.
Pięć dni z kaszą gryczaną
- dzień pierwszy
Pierwszego dnia Korolewa proponuje kaszę gryczaną z selerem naciowym, marchewką i cebulą. Produkty można przygotować na 1 sposoby. Zalewając gorącą wodą na noc w termosie lub gotować na wolnym ogniu. Ziarna kaszy za każdym razem przed przygotowaniem trzeba wypłukać.
Szklanka kaszy, 1/3 selera, pół marchewki, ¼ cebuli mają nam wystarczyć na cały dzień. Dietetyk zaleca podzielenie dania na 6 porcji i jedzenie co 2-2,5 godziny.
- dzień drugi
Kolejnego dnia do szklanki kaszy ma trafić 600-700 g świeżych ogórków. Kaszę gotujemy bez soli i podobnie jak dzień wcześniej rozdzielamy na 6 porcji i do każdej dorzucamy kawałki ogórków.

- dzień trzeci
Trzeciego dnia wkraczają produkty mleczne. Szklanka kaszy i 3 szklanki 2,5% kefiru. Tym razem porcję kaszy dzielimy na 3 części i spożywamy na zmianę ze szklanką kefiru. Dietetyk wskazuje, że jeśli ktoś nie może pić kefiru niech powtórzy któryś przepis z poprzednich dni.
- dzień czwarty
Tym razem do kaszy dołączają średniej wielkości pieczone jabłka. Można przyprawić je cynamonem i wanilią. I podobnie jak w przypadku kefiru należy jeść kasze na zmianę z jabłkiem.
- dzień piąty
Na zakończenie planu wracamy do warzyw i przepisu z pierwszego dna.

Należy jednak pamiętać, że wszelkie diety powinny być uzgadniane z lekarzem. Zdaniem Natalii Sawwy psychologa klinicznego i specjalisty w zakresie normalizacji zachowań żywieniowych z kaszą podobnie jak i z innymi produktami najważniejszy jest umiar.
Istnieją niuanse w zachowaniach żywieniowych, które należy wziąć pod uwagę, aby nie osiągnąć dokładnie odwrotnego wyniku w stosunku do tego, czego się oczekuje. Są cztery etapy reakcji wobec konkretnego smaku: zaspokojenie głodu, sytość, przejedzenie i obrzydzenie. A jeśli zaczniemy coś jeść codziennie, to w końcu doprowadzi to do odrzucenia produktu, bez względu na to, jak bardzo jest pyszny i pożyteczny - ostrzega Sawwa.
Klikając przycisk "Post", jasno wyrażają Państwo zgodę na przetwarzanie danych na swoim koncie w Facebooku w celu komentowania wiadomości na naszej stronie internetowej za pomocą tego konta. Szczegółowy opis procesu przetwarzania danych można znaleźć w Polityce prywatności.
Zgodę można wycofać, usuwając wszystkie pozostawione komentarze.
Wszystkie komentarze
Pokaż nowe komentarze (0)
w odpowiedzi na (Pokaż komentarzUkryj komentarz)