06:48 30 Październik 2020
Społeczeństwo
Krótki link
2230
Subskrybuj nas na

Najnowsze badania wskazują na związek między witaminą K w ludzkim ciele a ciężkim przebiegiem zakażenia koronawirusem, a nawet śmiercią. Dietetyczka Swietłana Fus powiedziała, jak uzupełnić niedobory tej witaminy.

Lekarze ze szpitala Nijmegen (Holandia) odkryli, że witamina K w odpowiednich ilościach chroni przed śmiercią w wyniku zarażenia koronawirusem. Ustalono, że jej niedobór koreluje z tendencją do rozwoju poważnych powikłań, a nawet ze śmiercią pacjentów z COVID-19. W związku z tym rosyjska dietetyczka Swietłana Fus przypomniała, że nasz organizm nie jest w stanie samodzielnie wyprodukować witaminy K, jej niedobory trzeba uzupełniać jedzeniem odpowiednich produktów.

Jak wyjaśniła, do witaminy K zaliczane są dwa naturalne związki: K1 (filochinon) i K2 (menachinon). Substancje te chronią przed rakiem (szczególnie rakiem wątroby), cukrzycą, chorobami serca. Niedobory witaminy K przyczyniają się do powstawania zakrzepów we krwi, zwapnienia (sztywności) tętnic.

Zachód słońca
© Fotolia / Romablack
Witamina uczestniczy w procesie wchłaniania wapnia, poprawia stan kości i ruchliwość. Jest to bardzo ważne w przypadku kobiet w okresie menopauzy i osób starszych. Ponadto odgrywa ważną rolę w procesie krzepnięcia krwi.

Do krzepnięcia krwi potrzebna jest protrombina, wytwarzana w wątrobie przy udziale witaminy K. Oprócz tego wątroba produkuje inne czynniki niezbędne w tym procesie, które wymagają pewnej ilości witaminy K w organizmie. Jeśli brakuje ich, to krew krzepnie bardzo powoli

powiedziała dietetyczka.

Fus wyjaśniła, że dobowe zapotrzebowanie na witaminę K wynosi 120 µg dla mężczyzn i 90 µg dla kobiet.

Dietetyczka wymieniła też produkty bogate w tę witaminę:

  • zielone warzywa liściaste: jarmuż, szpinak, burak liściowy, liście musztardy, natka pietruszki, sałata rzymska;
  • różne gatunki kapusty;
  • szparagi, groch, soczewica;
  • śliwki suszone, winogrona, maliny, awokado, kiwi, borówka czarna.

Zobacz również:

Owoce „naszpikowane” witaminami. Dlaczego czereśnie warto jeść garściami?
Warzywa to samo zdrowie? Nie wszystkie
Zamiast imbiru: które warzywa chronią organizm przed wirusami?
Tagi:
epidemia, koronawirus, dieta, zdrowie
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz