Wiśnia skuteczną „tarczą antyrakową”

Z badań wynika, że przeciwutleniacze zawarte w wiśniach skutecznie hamują oksydację komórek w organizmie, zmniejszają ryzyko pojawienia się stanów zapalnych i nowotworów. Spożywanie tych owoców chroni przed rakiem jelit, piersi, organów układu pokarmowego.

Wiśnie są bogate we flawonoidy, dzięki czemu mają intensywny czerwony kolor. Związki te wykazują działanie przeciwutleniające – przeciwdziałają niszczycielskiemu dla komórek działaniu wolnych rodników, które wywołują stany zapalne. Jednym z rodzajów flawonoidów w wiśniach są antocyjany, które mogą znacznie zmniejszyć ryzyko wystąpienia raka jelita grubego.

Chcesz uniknąć problemów z jelitami, jedz wiśnie. Antocyjany, które zapobiegają rozwojowi raka jelita grubego, występują jedynie w czerwonych owocach i warzywach – pisze czasopismo „Cancer Letters”, cytowane przez portal Medik Forum.

Czasopismo opublikowało wyniki badań naukowców z Uniwersytetu Stanu Michigan (USA), którzy sprawdzili zdolność antocyjanów do hamowania wzrostu komórek nowotworowych jelit w eksperymentach na myszach. Naukowcy odkryli, że te związki występujące w wiśniach, wspierane przez inny składnik, cyjanidynę, mogą zmniejszać ryzyko raka jelita grubego.

Z kolei z badań przeprowadzonych przez naukowców z tureckiej Wojskowej Akademii Medycznej Gulhane wynika, że ekstrakt z wiśni wykazuje działanie hamujące na komórki raka piersi i może zatrzymać ich rozprzestrzenianie się.

„Oba te badania potwierdzają działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne wiśni. Amerykański Instytutu Badań nad Rakiem (AICR) twierdzi, że błonnik zawarty w wiśniach zmniejsza również prawdopodobieństwo raka jelita grubego. Ponadto istnieją dowody na to, że jedzenie wiśni w połączeniu z brokułami, fasolą i szpinakiem zmniejsza ryzyko rozwoju złośliwych nowotworów jamy ustnej, przełyku, płuc, żołądka”- skomentowali eksperci Food News.

Jak podkreślają, przeciwutleniające i przeciwzapalne właściwości wiśni nie ograniczają się do potencjału przeciwnowotworowego. Mogą również zmniejszyć zapadalność na różne choroby przewlekłe: choroby serca, cukrzycę, zaburzenia neurodegeneracyjne.