04:10 12 Sierpień 2020
Społeczeństwo
Krótki link
1359
Subskrybuj nas na

Okazuje się, że ziemniaki można dosłownie wycisnąć do ostatniej kropli i uzyskać z nich pożywny sok. Niestety walory smakowe nie są rewelacyjne, ale jego właściwości to wynagradzają.

Sok z surowych ziemniaków daje zastrzyk energii, poprawia pracę serca i funkcjonowanie układu pokarmowego, wzmacnia odporność. Jest też źródłem związków fitochmiecznych, witamin i minerałów, w tym witaminy C, potasu, wapnia, żelaza, cynku, fosforu, witamin z grupy B, miedzi.

Właśnie teraz warto go spróbować zwłaszcza, że w sprzedaży są młode ziemniaki: to skromne warzywo przynosi wiele korzyści dla pracy serca i podniesienia odporności. Medycyna zna wiele powodów, dlaczego warto zacząć pić sok z ziemniaków.

Sok z surowych ziemniaków można pić na trawienie, złagodzenie zgagi, poprawę kondycji skóry i wiele innych. Jego spożycie nie ma szkodliwego wpływu na organizm - po prostu, podobnie jak każdy inny produkt, należy go pić w ograniczonych ilościach – pisze czasopismo „Bold Sky”, powołując się na ekspertów.
  • Wspomaga trawienie

Sok z ziemniaków, zawierający dość dużą ilość alkaliów, może pomóc w zmniejszeniu refluksu, złagodzić zapalenie błony śluzowej żołądka i zmniejszyć nasilenie problemów żołądkowych. Sok z różowych ziemniaków jest przydatny w leczeniu wrzodów żołądka. Należy pić pół szklanki dwa lub trzy razy dziennie na godzinę przed posiłkiem – podpowiadają rezultaty badań opublikowane w „Journal of Medicinal Plants Studies”.

  • Zwiększa odporność

Sok ten zawiera również znaczną ilość witaminy C, rozpuszczalnego w wodzie przeciwutleniacza, który zwalcza infekcje i przeziębienia. Witamina C skutecznie chroni układ odpornościowy przed szkodliwymi patogenami, które mogą powodować przewlekłe choroby.

  • Łagodzi zgagę

Zawiera też niezastąpione związki, które wyściełają błonę śluzową żołądka, pomagając zmniejszyć zakwaszenie żołądka i leczyć stany zapalne żołądka i jelit. Wystarczy wypić 3-4 łyżki soku na pół godziny przed posiłkiem.

  • Poprawia czynność wątroby

Może być bardzo przydatny w leczeniu problemów z woreczkiem żółciowym, w detoksykacji wątroby. Lekarze twierdzą, że „działa on jak środek odtruwający, który zwiększa zdolność wątroby do usuwania potencjalnie toksycznych substancji”.

Sok z surowych ziemniaków
© Depositphotos / Semenovp
Sok z surowych ziemniaków
  • Pomaga w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów

Efekt ten zapewnia obfitość witaminy C i innych składników odżywczych. Dla poprawy kondycji stawów warto spożywać jedną lub dwie łyżeczki soku z surowych ziemniaków przed posiłkami.

  • Zwiększa poziom energii

Ten sok jest naturalnym stymulantem energii - zawiera węglowodany, które generują energię.

  • Wspiera nerki

Potas w ziemniakach może poprawić funkcjonowanie nerek: minerał jest elektrolitem, który pomaga regulować równowagę płynów ustrojowych.

  • Poprawia pracę serca

Potas obecny w soku z ziemniaków jest w stanie oczyścić tętnice z blaszek cholesterolu, co zwiększa przepływ krwi do serca i pomaga zapobiegać miażdżycy naczyń i innym chorobom serca.

Bulwy ziemniaka
© CC0 / Pixabay
Bulwy ziemniaka
  • Pomaga schudnąć

Ze względu na wysoką zawartość witaminy C przyśpiesza metabolizm. Picie tego soku po jedzeniu może hamować głód, co zapobiega przejadaniu się i pozwala gubić zbędne kilogramy.

  • Zapobiega starzeniu się

Obecność witamin z grupy B i przeciwutleniaczy w soku poprawia krążenie krwi, a wraz z nim - odżywianie komórek skóry, co przyczynia się do pozbycia się zmarszczek i plam starczych.

Zobacz również:

Ziemniaki nie tuczą. Ale trzeba wiedzieć, jak je przygotować
Królowa kasz jest tylko jedna, ale ma sporą konkurencję
Te niepozorne owoce kryją w sobie prawdziwą moc. Ale mogą być śmiertelnie niebezpieczne
Tagi:
dieta, zdrowie, ziemniaki
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz