Kurze jaja są słusznie uważane za jeden z najlepszych pokarmów w ludzkiej diecie. Pawłowa podkreśliła, że mają „prawie idealny” skład białka i żółtka, a ponadto są doskonałym źródłem witaminy D.
Jednak endokrynolog powiedziała, że nie powinno się jeść kurzych jaj każdego dnia – w tygodniu można zjeść do 6 sztuk (dużych).
„Może rozwinąć się nietolerancja, która dostarczy wielu nieprzyjemnych momentów, gdy np. nie będziecie w stanie zjeść nawet kęsa potrawy, w której są jaja” – ostrzegła lekarka.
Pawłowa zaleciła, że jajka muszą być gotowane, a nie smażone, bo w takiej postaci są lepiej wchłaniane. Podczas ich smażenia powstają końcowe produkty glikacji - substancje, które przyczyniają się do rozwoju dysfunkcyjnych procesów w organizmie aż do nowotworów.
Klikając przycisk "Post", jasno wyrażają Państwo zgodę na przetwarzanie danych na swoim koncie w Facebooku w celu komentowania wiadomości na naszej stronie internetowej za pomocą tego konta. Szczegółowy opis procesu przetwarzania danych można znaleźć w Polityce prywatności.
Zgodę można wycofać, usuwając wszystkie pozostawione komentarze.
Wszystkie komentarze
Pokaż nowe komentarze (0)
w odpowiedzi na (Pokaż komentarzUkryj komentarz)