18:47 10 Sierpień 2020
Społeczeństwo
Krótki link
0 190
Subskrybuj nas na

Każdy region ma swoje własne tradycje kulinarne. Na przykład we wschodniej Europie przyjęło się jeść na obiad pierwsze danie złożone z zupy. Rosyjska gastroenterolog Walentina Łupanowa uważa, że nie ma potrzeby rezygnacji z tradycyjnej diety ze względu na zmieniającą się modę.

Lekarka twierdzi, że tradycje żywieniowe są dobre dla organizmu.

- Zupy naprawdę poprawiają proces trawienia dzięki dużej ilości ekstraktów. (…). Należy jednak zaznaczyć, że w okresie zaostrzenia jakiejkolwiek choroby przewodu pokarmowego należy gotować bulion z niskotłuszczowych mięs lub przejść na bulion warzywny – mówiła Łupanowa w rozmowie z gazetą „Komsomolskaja Prawda”.

Nie widzi też nic złego w popijaniu posiłku kompotem lub innym napojem. Jak podkreśla, nie wpływa to znacznie na proces trawienia.

Nie należy jednak – zdaniem lekarki – próbować "zalewać wrzodów" kieliszkiem wódki.

Zapijanie jedzenia wódką? Nie dla wszystkich
© Sputnik . Aleksey Kudenko
Zapijanie jedzenia wódką? Nie dla wszystkich

- W przypadku chorób układu pokarmowego, zwłaszcza w momencie ich zaostrzenia, należy zrezygnować nie tylko z kieliszka wódki, ale też z mocnej kawy i herbaty – zaleca gastroenterolog.

Wyjaśnia też, że mocne trunki zwiększają wydzielanie w żołądku, co jedynie pogarsza przebieg choroby.

Zobacz również:

Co jeść, by zachować młodość skóry
To mogą być objawy raka wątroby
Jak wybierać i jeść melona, by nam służył, a nie szkodził?
Tagi:
tradycje, kuchnia, zdrowie, dieta
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz