04:57 30 Wrzesień 2020
Społeczeństwo
Krótki link
0 30
Subskrybuj nas na

Wybór idealnej dla człowieka kaszy określa jego wiek, powiedział dyrektor Samarskiego Instytutu Naukowo-Badawczego Dietetyki i Dietoterapii Michaił Ginzburg. W wywiadzie dla Sputnika nazwał najzdrowszą kaszę dla młodych i dorosłych.

Kasza manna szybciej podwyższa poziom cukru we krwi. To niedobrze dla dorosłych, ale dla dzieci nieźle. Na dzieci ma to pozytywny wpływ. Po ryżu i kaszy mannej lepiej funkcjonuje ich mózg. Lepiej się uczą” – powiedział dietetyk.

Jednocześnie dorośli nie powinni uważać na te kasze, ponieważ podwyższony cukier to dla wielu z nich czynnik ryzyka.

Jeśli porównywać owsiankę z kaszą manną, to dla osób powyżej 50 roku życia kasza owsiana jest najlepsza pod względem wszystkich kryteriów. Skrobia jest tam trudniej dostępna, co za tym idzie węglowodany są wolniejsze. Cukier po owsiance podskakuje nie tak szybko, jak po mannie. Jest tam też więcej błonnika i więcej działania probiotycznego, które poprawia naszą mikroflorę – powiedział Michaił Ginzburg.

Zobacz również:

Kasza gryczana na wagę złota? Rosyjski rząd zbada sprawę
Cenniejsza niż ropa naftowa: kasza gryczana panaceum na epidemię COVID-19?
Jak kasza gryczana może pomóc przy wypadaniu włosów?
Wyjątkowa kasza gryczana: sposób Rosjanek na proste i pyszne danie
Tagi:
dieta, zdrowie, kasza owsiana, kasza manna
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz