Produkty zwiększające ryzyko raka piersi

Aby zmniejszyć ryzyko raka piersi, trzeba bardziej uważać na to, co jemy. Według ekspertów należy unikać niektórych produktów.

Listę szkodliwych produktów sporządził portal The Heath Site.

• Alkohol. Nadużywanie alkoholu zwiększa poziom estrogenu i innych substancji chemicznych związanych z hormonalnie pozytywnym rakiem piersi. Alkohol może również uszkadzać DNA w komórkach, co zwiększa ryzyko nowotworu.
• Fast food. Spożywanie dużych ilości fast foodu prowadzi do przyrostu masy ciała i późniejszej otyłości, która jest uważana za czynnik ryzyka raka piersi. Tłuste potrawy są związane również z ryzykiem chorób serca i cukrzycy.
• Smażone potrawy. Dieta bogata w smażone potrawy zwiększa ryzyko raka piersi. Badanie przeprowadzone w udziałem 620 kobiet wykazały, że smażone potrawy są największym czynnikiem ryzyka raka piersi. Badanie z 2002 roku powiązało również spożywanie smażonego czerwonego mięsa ze zwiększonym ryzykiem raka piersi.

• Przetworzone mięso. Spożywanie przetworzonego mięsa, takiego jak bekon i parówki, prowadzi do raka piersi, wynika z metaanalizy z 2018 roku. Jej autorzy z Uniwersytetu Harvarda zalecają rzadsze sięganie po kiełbasy i szynki w celu ochrony przed nowotworami.
• Cukier. Nadmierne spożycie cukru prowadzi do przyrostu masy ciała i otyłości, co zwiększa ryzyko różnych nowotworów, w tym raka piersi. Kupowane w sklepach soki, napoje gazowane, słodycze i inne produkty spożywcze zawierają dużo cukru.
• Rafinowane węglowodany. Głód węglowodanowy powoduje skoki poziomu cukru we krwi, co zwiększa ryzyko różnych typów nowotworów, w tym raka żołądka, piersi i jelit. Powinno się ograniczyć spożywanie białego chleba i słodkich produktów mącznych i przestawić się na produkty pełnoziarniste oraz warzywa.

Doktor nauk medycznych, onkolog Michaił Łaskow odpowiedział na najczęściej zadawane pytania dotyczące nowotworów. Jak wyjaśnił w wywiadzie dla „Argumentów i Faktów”, zdrowy styl życia nie gwarantuje nabycia „odporności” na raka.