19:24 20 Wrzesień 2020
Społeczeństwo
Krótki link
0 121
Subskrybuj nas na

Osłabiona odporność może być wynikiem złego odżywiania. W wywiadzie dla radia Sputnik dietetyk Irina Lizun wyjaśniła, jakie produkty i potrawy najlepiej wykluczyć z diety.

Pożywienie może zarówno zwiększać, jak i zmniejszać ochronne właściwości organizmu. Głównymi wrogami naszego układu odpornościowego są cukier i tłuszcze trans, powiedziała w radiu Sputnik dietetyk Irina Lizun.

Nadmierne spożycie cukru może zmienić mikroflorę, a mikroflora wiąże odpowiedzi immunologiczne organizmu. Tłuszcze trans pojawiają się np., kiedy kilkakrotnie smażymy potrawy na tym samym oleju, gdy z olejów roślinnych powstaje coś na podobieństwo tłuszczy zwierzęcych. Na przykład, margaryna zaczyna przypominać masło. Tłuszczy trans jest dużo w półproduktach, negatywnie wpływają na funkcje odpornościowe

– podkreśliła Irina Lizun.

Trzeba też zwrócić uwagę na dodatki do żywności E, wzmacniacze smaku, konserwanty, barwniki. Ich nadmiar też może wpływać na układ odpornościowy.

Sama zawartość, na przykład, barwnika w produkcie spożywczym nie przyniesie negatywnego skutku. Ale jeśli ktoś stale je coś z barwnikami, aromatami, całościowo może to mieć negatywny wpływ

– ostrzegła Irina Lizun.

Odporność jest również zaburzona przez monotonię jedzenia, kiedy te same potrawy bogate w tłuszcz i węglowodany stale pojawiają się na talerzu.

Największym błędem jest jedzenie pustych kalorii. Kiedy jemy zwykłe, naturalne produkty, jemy różnorodnie, to chcąc nie chcąc dostarczamy organizmowi całe spektrum witamin, pierwiastków śladowych, przeciwutleniaczy, substancji, których potrzebuje nasz układ odpornościowy. Jeśli człowiek na co dzień ma w swojej diecie tylko ziemniaki, makaron, wieprzowina i ogórki – dochodzi do niedoboru witamin, mikroelementów i przeciwutleniaczy. To samo dzieje się, jeśli ktoś je fast foody. Każdy niedobór będzie krytyczny dla odporności

– podsumowała dietetyk.

Zobacz również:

Jak broda może chronić przed rakiem?
Sposób Rosjanek na doskonałe ziemniaki. Wystarczy dodać jeden sekretny składnik
Onkolog podaje przyczynę 95% przypadków raka
Tagi:
witaminy, badania, zdrowie, dieta, odporność
Standardy społecznościDyskusja
Komentarz przez SputnikKomentarz przez Facebook
  • Komentarz